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전문지식 727건

다. ⑤ 김치는 뒷줄 가운데에 놓아 먹기 쉽게 한다. 48. 밥상 차림의 기본이 되는 것은? (하) ① 국, 김치, 마른반찬 ② 국, 찌개, 숙채 ③ 밥, 국, 김치 ④ 밥, 찌개, 생채 ⑤ 국, 찌개, 전유어 49. 3첩 반상 차림에서 ㉠에 차리면 잘 어울리는 것은? (
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  • 등록일 2006.11.27
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상차림의 종류가 먹는 이의 신분에 따라 때, 장소에 따라 달라진다. 아침, 저녁의 수라는 반수라, 죽수라라 하고, 떡, 과자, 면, 만두, 일품요리가 차려진 상은 다소반과라 하고 조다, 주다, 만다, 야다가 있다. 잔치에서는 왕, 대왕대비에 올리
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  • 등록일 2013.11.11
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상품화에 대한 연구, 부산여자대학교 논문집 20호, 1999 * 신승미, 우리 고유의 상차림, 교문사, 2005 * 정효선, 경희대학교 관광대학원 - 한국 전통의 떡류와 한과류의 인지도 및 기호도에 관한 연구한국전통음식의 관광상품화에 관한 연구-한국
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  • 등록일 2008.11.27
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잔치, 제사, 상차림, 가세형편 등에 따라 저마다 상에 올리는 떡의 양과 질, 가짓수가 달라진다. 이를테면 조선시대의 유교식 제사에는 네모진 편틀에 맞추어 썰어 똑바로 고여 담는데 그 종류가 스무 가지를 넘었다. 또 불교식으로 지내는 제
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  • 등록일 2004.04.19
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잔치아고, 진찬은 왕족간에 경사가 있을 때 베푸는 잔치이다. 진연잔치는 진연도감을 설치하고 대령숙수라는 남자 전문 요리사가 담당한다. 상차림 음식 이름을 쓴 물목을 음식발기 또는 찬품단자(饌品單子)라고 한다. 진연음식은 높이 쌓아
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  • 등록일 2004.01.16
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취업자료 2건

차림(남자, 여자) 7. 면접 메이크업 8. 면접의 종류 9. 면접의 순서 10. 면접전 점검사항 11. 면접시 주의 사항 12. 응시자의 첫인상 13. 입사시험 면접때 옷차림 14. 외국인 회사 면접 옷차림 이색면접 대처요령 15. 이미지 메이킹 [복장] 16
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  • 등록일 2005.03.20
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  • 직종구분 기타
상의 길이가 짧은 것 하의의 허리 단이 말리거나 상의 길이가 짧은 것 새끼손가락에 반지를 낀 것 타이를 지나치게 길게 혹은 짧게 맨 것 바지에 허리띠를 두르고도 멜빵을 하는 것 신사복의 기본 색상인 청색이나 회색 정장 차림새에 갈색
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  • 등록일 2006.02.03
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  • 직종구분 전문직
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