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와인 매거진 Wine Review Ⅰ. 프랑스 와인의 역사
Ⅱ. 원산지 통제 및 품질에 대한 구성
Ⅲ. 프랑스 와인의 품질 등급
Ⅳ. 프랑스 지역별 와인의 특징
1) 보르도 지방
2) 부르고뉴 지방
3) 알자스 지방
4) 샤블리 지방
5) 론 지방
6) 상파
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1.프랑스 포도주
2.프랑스 포도주의 종류와 각 특징
1)보르도
2)부르고뉴
3)론느
4)루와르
5)알자스
6)상파뉴
7)메독
8)코냑
9)보졸레
10)샴페인
11)꼬뜨 드 프로방스
12)랑그독 루씨용
3.프랑스 와인의 4가지 품질등급
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도원
- 알자스, 루아르: 화이트와인
- 보르도, 브루고뉴: 화이트와 레드와인
- 론: 레드와인
- 상파뉴: 샴페인
3) 최상품: 상표에 “Appellation 지역이름 Controlee"로 표시한다.
4) 중상품: VDQS로 표시한다.
5) 일반품질: Vin's De Table로 표시한다.
6) 와인
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와인 양조장인 와인너리가 브랜드화 되어 있는 것이 특징이다.
1) 미국 와인
(1) 미국 와인의 개요
- 90% 정도가 캘리포니아에서 생산되며, 캘리포니아 주 이외의 지역에서 와인을 생산하는 지역은 뉴욕 주인데 뉴욕 주의 와인 생산량은 캘리포
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와인 수입회사
산동와인주식회사
⊙특징
그랑 아네의 또 다른 버전
라 꼬뜨 오 장팡(La Cote aux Enfants)의 레드 와인이 블렌딩
그랑 아네와 마찬가지로 오직 좋은 빈티지만 생산
⊙ 최상의 품질 유지의 2가지 원칙
1) 생산량의 10
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