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5) 일반품질: Vin's De Table로 표시한다.
6) 와인잔: 튤립꽃모양(체온이 전달되지 않도록 목이긴 것) 와인 - 색, 향기, 맛(3미의 술)
1. 제조법
2. 와인의 종류: 레드, 화이트, 로제
3. 테이블 매너
4. 선택요령과 음주법
5. 와인의 상표
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같이 배우는) 와인의 세계」김진국, 가림출판사 와인이란?
와인의 역사
와인의 재배 환경
와인의 제조과정
와인의 종류
와인 선택요령
와인 에티켓
와인 보관법
마개 벗기는 법
잘못된 와인상식
참고 문헌
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와인은 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다. 1. 와인이란?
2. 와인의 종류
3. 와인제조과정
4. 와인선택요령
5. 좋은와인 고르는 센스
6. 라
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와인 소비 형태
3. 와인과 비즈니스
와인 이야기
1. 와인의 분류
2. 와인의 역사
3. 와인의 원료가 되는 포도의 종류
4. 와인의 제조 과정
5. 와인 선택 요령
6. 와인라벨 읽는 법
7. 와인을 즐기는 요령
8. 와인 상
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기구 사용시 1주일 이상 두고 마실 수 있다. 남은 와인은 이 밖에 생선이나 고기를 구울 때 냄새 제거제나 스파게티 소스로 쓰이기도 하고 생크림 케이크를 만들 때도 활용된다.
4. 마개 따는 법
5. 와인 에티켓
6. 와인 맛보는 요령
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제조 방법.........................................................8
그림 2.3 Agave(아가베)............................................................8
그림 2.4 Jimador(히매더)..........................................................9
그림 2.5 Baking..............................................
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쓸 수 있는지?
38
무학에 대해 궁금한 점 있으신가요?
39
무학의 경쟁력은 무엇이라고 생각하시는지?
40
최근에 마신 와인 맛을 설명해보세요. 1. 면접경험 & 꿀팁
2. 실제 최신 면접기출(인성+직무) - 예시 답안은 포함되어 있지 않습니다.
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와인이 고급스런 대접을 받고 있습니다. 하지만 우리 나라의 전통주들 또한 와인만큼이나 매우 훌륭하다고 생각합니다. 때문에 저는 그저 소수의 장인들에게서만 전수되어 언제 그 명맥이 끊길지 모르는 전통주들을 발굴해내고 발전시켜 세
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