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Poux
5. 용어
Ⅳ 샐러드 조리 용어
Ⅴ앙뜨레 조리용어
1. 조리법의 종류
2. 고기 굽는 방법
3. 앙뜨레 고기의 종류
4. 기타 앙뜨레
Ⅵ 디저트 조리 용어
Ⅶ 채소류의 명칭
Ⅷ 생선류의 명칭
Ⅸ 과일류의 명칭
Ⅹ 고기류의 명칭
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절인(영)
Cornets
아이스 크림이나 크림(a rich cream)류를 채워 넣기 위해 사용하는 원추형의 넓고 바삭한 페이스트리 또는 얇게 썰은 햄이나 다른 냉육 슬라이스 조각을 원추모양으로 둥글게 말은 것
Cornish
쇠고기 다진 것, 감자, 양파로 만든 파이
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칠면조고기
Turkey meat
16
청각
Sea staghorn
33
칡뿌리
Arrowroot
17
청경채
Chong Kyeong choe
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[ ㅋ ]
No
카라멜 ~ 코코아
No
콜라비 ~ 키조개
한 글
English
한 글
English
1
카라멜
Caramel
17
콜라비
Kohltabi
2
카레
Curry
18
콩가루
Soybean powder
3
카스테라
Sponge cake
19
콩기
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영어의 entrance의 뜻을 지니며, 중간에 나오는 코스의 것으로 middle course를 의미한다.
양뜨레의 쓰이는 재료로는 흑색의 육류에 소고기, 양고기, 조수 등이 있고 백색의 육류에는 송아지고기, 양고기, 염소새끼고기, 가금류, 새끼돼지고기, 토끼
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영어는 넘어야할 산이다. 하나님의 도우심을 구하고 작은 것부터 시작한다.
컴퓨터 연마하기 : 엑셀, 파워포인트, 워드 1급, 포토 Ⅰ. 과거 : 오래된 미래
1. 나의 Life-History
2. 나의 신앙과 나의 소명관
Ⅱ. 현재 : 내 안의 진정한 나를
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