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2. 생 청국장
3. 건조 청국장
4. 분말 청국장
5. 서리태 청국장
6. 서목태 청국장
Ⅴ. 청국장의 영양
Ⅵ. 청국장의 효과
1. 노화 방지
2. 혈전용해 효소
3. 당뇨병
4. 콜레스테롤
5. 정장작용
6. 혈압강화 효과
7. 빈혈 예방
8. 항암효과
9.
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곰팡이에 대한 연구, 조사를 통해 새로운 곰팡이 자원 개발이 활발히 진행되고 있다.
참고문헌
문운당 출판사 : 식품미생물학
박석기 외 5(1997) : 최신미생물학 실험, 신광문화사
서정진·김영대(1999) : 식품 미생물학, 서울 : 고시각
정동효(2000)
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효소의 세계시장은 12억 달러 규모이며, 용도별분포는 세제용 34.8%, 식품용 12.3%, 섬유가공용 12.3%, 기타 40.6%로 구성되어 있다. 이 중에서 화학산업 및 의약산업에서의 생물전환용 생물 촉매로 사용된 효소의 시장은 단지 5% 이내이다. 이와 같이
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생물공학회지, 2011년
3. 막걸리 제조와 과학, 유튜브 YTN 사이언스, 2020년
4. 새포호흡과 효모의 알코올 발효, http://contents2/kocw.or.kr, 2020년 1) 전통주 제조방법에 대한 실험원리와 자료탐색 및 정리
2) 전통주 제조과정에서 누룩곰팡이의 효소
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효소)의 개념
Ⅲ. SOD(항산화효소)의 기능
Ⅳ. SOD(항산화효소)와 주사
Ⅴ. SOD(항산화효소)의 진실
1. 병 때문에 SOD수치가 저하되는 것은 아니다
2. SOD주사와 저분자 항산화제의 내복은 체내의 SOD와 항산화제의 발생을 저하시키지 않는다
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중요한 것을 우리나라 사회의 공교육에 대한 중요도를 인식하고 그 속에서 학생들이 경쟁하고 교육받을 수 있도록 기성세대의 꾸준한 노력이 필요할 것이다. 사교육의
1. 정의
2. 역사
3. 사회적 함의
4. 문제점
5. 해결방안
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생활건강에 지원한 동기는 무엇인가요 직무말고?
18 향후 중국 및 북미 화장품 및 생활용품 시장을 예측해 보라.
19 우리 생건에서 공장에서 어떤제품 라인을 생산하는지 말해보세요.
20 LG생활건강의 향후 미래 먹거리에 대해 말해보세요.
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생명보험 금융상품관리 인재로서 모든 고객이 만족하는 보험환경을 진두 지휘해 나갈 것입니다. 1. 본인 성격의 장단점을 기술하여 주십시오.(1,000 Byte)
활달한 성격으로 어려서부터 무슨 환경에서든 적응력…
2. 학창시절에 대하여
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2. 현재 귀하의 가장 부족한 역량은 무엇이며, 역량개발을 위해 어떤 활동과 노력을 하고 있는지 기술하시오.(최소100자~최대600자)
▮ 사회 경험의 부족함은 큰 부족함입니다.
3. 지원한 직무를 수행함에 있어 귀하가 가지고 있는 강점에
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