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서비스와 서비스 품질의 개념
2.2. 서비스 품질의 구성요소
2.3. 패밀리레스토랑의 서비스품질 측정 모형
3. 조사 및 분석방법
3.1. 가설설정
3.2. 표본선정
4. 자료분석결과
4.1. 자료분석
4.2. 빈도분석
4.3. 가설검정
5. 결론
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1 서비스 품질의 이해
2 서비스 품질측정 모형
3 서비스 품질지수
4 서비스 품질관리
5 전략적 시사점 및 교훈
목차
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Chapter 1
14.1 :서비스 품질의 이해
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사용자 중심적 정의를 기초로 한 서비스 품질이의 개념이 가장 일
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Service Quality in the Hospitality Industry Using the SERVQUAL Model. The Service Industries Journal, 11: 324-343. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 지역축제의 의의와 서비스 질
2. 지역축제 방문객의 만족
3. 지역축제의 서비스 질 측정 - SERVQUAL
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ.
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서비스 품질이란?
1)~서비스 품질의 개념
-서비스 평가로서의 서비스 품질
-서비스 구성요소로서의 서비스 품질
-서비스 품질의 측정방법
2)~서비스 품질의 분류
-Gronross의 기술적 품질(TQ)과 기능적 품질(FQ)
- Parasuraman등의 SERVQUAL
-전사
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타인을 위하여 제공된 봉사활동이나 요청에 의해 용역을 제공하는 것.
고객이 문제 해결을 위해 서비스 제공자와 상호작용을 하고, 그 결과 무형적 형태로 부가가치를 제공받는 모든 경제활동 서비스 품질
서비스 품질의 측정
서비스
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서비스 품질의 의미로 정의된다. 1. 서비스 품질의 개념
2. 고객만족의 개념
3. 서비스품질과 고객만족의 관계
4. 서비스 품질과 고객만족에 관한 기존 이론
5. PROCEDURAL SERVICE 평가척도
6. CONVIVIAL SERVICE 평가척도
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측정을 위하여 내국인과 외국인을 포함한 연구가 이루어져야 할 것이다. 셋째, 고객의 서비스에 대한 욕구 증가와 관련한 F&B 서비스품질 요인의 변화를 고려하여 주기적인 비교연구가 이루어져야 할 것이다.
참고문헌
국내문헌
고석면, “호
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서비스 품질의 측정 척도
SERVQUAL
유형성(Tangibles)
신뢰성(Reliability)
대응성(Responsiveness)
확신성(Assurance)
공감성(Empathy)
3P mix
Physical evidence
Process
People 서비스 품질측정 척도
-SERVQUAL, 3P mix, Gap model
서비스 품질의 성공사례
-SAS (Scandin
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서비스 = 4
가. 기내 서비스의 개념 = 4
나. 항공사 기내 서비스의 특성 = 7
다. 항공사 기내 서비스의 구성요소 = 11
2. 서비스 품질의 개념 = 21
가. 서비스 품질의 개념 = 21
나. 서비스 품질의 측정 = 25
다. 서비스 품질의 구성요인 = 27
3. 고객
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서비스품질관리, 세종서적
2. 김용준(1993), 비싼 제품이 과연 좋은가?-객관적 품질과 가격의 상관관계분석, 소비자학연구
3. 박정욱(1996), "가격에 지각된 품질에 미치는 영향에 관한 연구", 충남대학교
4. 한한수(1995),품질비용의 경제성에 관한
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