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김치소비를 유도하도록 하는등 우리의 소중한 식문화의 일부인 김치문화를 전승 보존하고 나아가 김치 국제화에도 기여할 수 있도록 해야 할 것이다.
[참고문헌]
농촌영양개선연수원, 1987, 식품과 영양
농촌생활연구소, 1995, 농촌생활연구소
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저장하는 독을 놔두는 곳으로, 발효 문화를 대표하는 것이 김치라고 한다면, 그것이 주거 형태로 나타난 것이 장독대입니다. 1.김치의 역사
2.김치의 어원
3.김치의 기원
4.김치의 종류
5.김치의 재료
6.김치의 제조 과정
7.김치
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2. 식품의 제조와 특성
3. 식품의 가치
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 김치의 가치.hwp
2. 김치의 제조와 특성.hwp
3. 된장의 제조 특성 및 가치 .hwp
4. 서론 작성시 참조.hwp
5. 결론 작성시 참조.hwp
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BEST 예문 - 식품매장관리 경력직
1. 성격의 장․단점 및 신조
2. 경력사항(구체적으로 작성)
3. 지원동기 및 포부
[자기소개서] 직종별 BEST 예문 - IT 네트워크 구축
1. 성장환경
2. 성격의 장.단점
3. 학창시절 및 경력
4. 지원
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저장 보존 조리 등의 과정에서 유독(有毒) - 유해(有害)한 물질(物質)의 부착 혼입을 방지할 것
- 식품첨가물의 사용량이 한계를 넘지 않도록 할 것이며, 잔류 농약 및 공장 폐수의 오염을 입지 않도록 할 것
- 불량 부정 식품을 제조하지 않도
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표는 김치와 관련된 연구 개발 노력을 지원하여 김치의 진정성과 문화적 중요성을 보존하는 것입니다. 또한 연구소 내 유능한 전문가들과 협력하여 그들의 전문 지식을 배우고 전 세계 김치 홍보에 의미 있는 영향을 미치고 싶습니다. 궁극적
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연구소와 협력해 식품가공 전문 인력 양성
-정부 지원을 활용한 연구개발 센터 설립, 제품 고도화 추진
-기대효과: 기술력 제고 및 혁신 주도, 우수 인력 확보로 경쟁력 강화
마. 지속가능한 농식품가공 생태계 조성
-영세 업체 지원을 위한 공
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