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음식으로, 각각의 유래와 조리방식을 알고 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
참고문헌
세계의음식·음식의세계 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
1, 생태적 기능
2, 사회적 기능
3, 심리적 기능
4, 음식의 대표적 기능 3가지 중 심층
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음식 사회학
김철원, 식품외식경제 승인 2017, 음식의 사회적 기능을 통해 경쟁력 모색
이은영, 대한신문사, 2017년, 음식 심리학
파울리나 디에즈, 청람, 2013년, 음식과 환경 : 생태적 측면에서
김철원, 세계의음식음식의세계(2023). 한국방송통신
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기능식품의 이용 및 섭취식품 실태 비교”, 석사학위논문. 목차
서론
본론
1, 나의 식사습관
1) 불균형한 영양 섭취
2) 건강보조식품의 애용 3) 잦은 외식을 통한 달고 짠 음식의 애호2, 李安의 영화 작품 세계3, 영화 소개 <음식남
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세계의 음식, 음식의 세계, 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
서론
본론
1, 음식의 주요 기능과 사례
1) 생태적 기능
2) 심리적 기능
3) 사회적 기능
2, 식생활과 식문화
3, 중국의 음식문화
4, 중국인의 식생활과 건강
5
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음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안
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