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수 있다. 말라리아, 매독, 트라코마, 장티푸스, 콜레라, 홍역 등이다.
둘째, 침범하는 기관에 따라 호흡기계질환, 위장관질환, 간질환, 급성열성질환 등으로 분류한다.
셋째, 전파방법에 따라 수인성질환, 식품매개질환, 동물(곤충, 절족동물)
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집단급식소 종사자, 식품위생 접객업소 종사자 들은 권장된다. 또 여름철의 경우 많은 식품을 매개로 한 세균성 이질이나 식중독의 경우 급속한 병의 확산과 대량의 환자발생을 가져오기 때문에 사전예방과 생활상의 공중위생의 철저한 확인
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세균성 식중독 특징등 제시
- 우리나라에서 발생하는 주요 세균성 식중독의 "정의, 감염 및 전파경로, 임상증상, 진단 및 치료, 관리 및 예방" 등에 대하여 제시(첨부 5) 1. 세균성이질
2. 살모넬라증
3. 캄필로박터 식중독
4. 장염비브
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균 식중독의 원인 식품
4. 살모넬라균 식중독의 증상
5. 살모넬라균 식중독의 예방
Ⅴ. 식품매개질환 장염비브리오균 식중독
1. 임상증상
2. 감염원
3. 예방
Ⅵ. 식품매개질환 리스테리아균 식중독
Ⅶ. 식품매개질환 세균성이질 식중
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식중독 증상을 나타냈다. 주된 임상증상은 설사(91.9%), 복통(70.6%), 구기(45.9%), 구토(29.4%) 및 발열(26.8%)이었다. 설사는 거의가 수양변으로 점혈변은 겨우 0.3%밖에 되지 않았다. 환자분변의 세균학적 검사의 결과, C. jejuni가 148건 중 16건, 독소원성
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식중독의 정의
2.식중독의 특징
1) 증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염량
3. 식품 매개 식중독 종류
1) 세균성 식중독
(1) 감염형 식중독
(2) 독소형 식중독
2) 바이러스 식중독
(1) 노로바이러스
(2) 아스트로 바이러스
(3) 로타 바이러스
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