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미생물학5판, 라이프사이언스
이삼빈, 고경희, 양지영, 오성훈 공저(2001), 발효식품학, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
Lynne Mclandsborough,(2005), FOOD MICROBIOLOGY LABORATORY, CRCPRESS
한국 바이오 벤처협회
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미생물의 동정 기준
『http://plaza4.snut.ac.kr/ - 서울산업대 식품공학과』참고
형태학적 특징
현미경 : 모양, 크기, 배열, 포자 형성의 유무와 모양, 그램 염색성
육 안 : 배양 성상(고체배지에서의 colony)
생리학적 특징
에너지 발생 양식, 발육 온
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7.대기
8.물
9.토양
10.태양에너지
11.미생물생태계의 영양단계
12.미생물 생태계의 물질 순환
13.탄소
14.산소
15.질소
16.황
17.미생물생태계의 제한요인
18.개쳬군의 상호작용
19.미생물 생태계 관찰방법
20.참고문헌
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미생물, 식물, 동물, 그리고 인간을 찾아내려고 한다. 생명공학 회사들은 일단 바람직한 형질을 가진 유전자를 찾아내어 이들을 수정한 다음, 그 새로운 발명을 특허를 받아 보호하려 한다. 즉 생물 특허는 생명공학 세기의 작용 기반을 구성
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미생물에 의해 유발된다. 이 경우, 전문가가 샘플을 취하여 검사를 수행하는 것이 좋다.
[참고문헌]
식물의학 / 최재을 외 / 한국방송통신대학교출판문화원 / 2018 - 신제 식물병리학 / 김형무 외 / 향문사 / 2008
- 농촌진흥청 국립농업과학도서관
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