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기업상황분석은 그 중요성이 크다고 할 수 있겠다.
참고목록
교재 5장
T.G.I.F 홈페이지 http://www.tgif.co.kr:8000/company/company_a_03.jsp
베니건스 홈페이지 http://www.bennigans.co.kr/info/background.asp
외식업체 및 기업들의 SWOT 분석 사례
T.G.I Friday\'s의 마케팅
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Tourism management, 16(7) : 507
W. R. George(1977). The Retailing of Service-A Challenging Future. Journal of Retailing, Vol.53(3) : 85-98 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경 및 현황
Ⅲ. 실증조사
Ⅳ. 결과분석
Ⅴ. 결 론
< 참고문헌 >
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패밀리레스토랑 현황
Ⅱ. OUTBACK STEAK HOUSE
1. OUTBACK STEAK HOUSE의 탄생과 성장
2. 마케팅 컨셉
3. 인력구조와 직원채용
Ⅲ. S W O T 분석
1. S-O 강점을 갖고 기회를 최대화할 수 있는 방법
2. S-T 강점을 갖고 위협을 회피하거나 최소화하
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기업의 성패를 좌우할 만큼 중요하지만, 그러나 외식산업에 대한 인사관리는 체계적으로 이루어지지 않고 있는 것이 현실이다.
참고문헌
김창혁 / 패밀리 레스토랑의 입지에 따른 이용행태 분석, 단국대학교, 2010
박수현 / 패밀리 레스토랑 브
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패밀리 레스토랑
(T.G.I.FRIDAY'S)
<목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패밀리 레스토랑
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 패밀리 레스토랑의 유형
3. 패밀리 레스토랑의 현황
4. 패밀리 레스토랑 분석
Ⅲ. T.G.I.FRIDAY'S
1. T.G.I.F'S 소개
2. T.G.I.F'S의 서
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패밀리레스토랑에서는 대학생들의 입맛에 맞추어 다양한 메뉴를 개발해야 할 것이며 종사원교육도 철저히 하여야 할 것이다.
제 2절 분석 및 가설검증
1. 대학별 분석
대학별 분석에서는 항목별로 빈도수가 가장 많은 것 중에서 대학에 따라
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레스토랑 이미지로 고객들이 더욱 좋아하고 친근한 레스토랑이 되길 기원한다.
참고문헌
김선화(2001), 패밀리 레스토랑 서비스 품질과 고객만족의 관계 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위 논문
강병관(1999), 패밀리레스토랑 고객만족이
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패밀리 레스토랑의 마케팅 전략에 관한 연구, 고려대학교 대학원, 1997
· 박병근, 패밀리 레스토랑 서비스의 고객 만족도 제고 방안에 관한 연구, 관광정보연구 제 10권, 2002
· 박희경, 국내 외식산업의 구조와 마케팅 전략의 분석, 관광연구논
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기업이 될 수 있기를 바란다.
<참고자료>
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.newsis.comwww.outback.co.kr
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의
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패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구 - 손일락, 산업경영연구, 2000
월간 호텔 & 레스토랑월간식당
식품저널 편집부 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P 분석
7. 마케팅전략
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