소]우유의 정의, 우유의 성분, 우유의 가공과 유제품의 종류별 특성, 주요 유제품 생산업체 현황 및 우유

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전문지식 480건

	우유의 정의, 우유의 성분, 우유의 가공과 유제품의 종류별 특성, 주요 유제품 생... 우유의 성분 1. 유당 2. 유지방 3. 유단백질 4. 무기질 5. 비타민 6. 효소 Ⅳ. 우유의 가공 Ⅴ. 유제품의 종류별 특성 1. 우유 2. 버터 3. 치즈 4. 아이스크림 5. 연유 6. 분유 7. 발효유 8. 젖산균음료 Ⅵ. 주요 유제품 생산업체 현황 1. 우유 송아지사양관리, 유제품 아이스크림, 우유의 정의, 우유의 성분, 우유의 가공과 유제품의 종류별 특성, 주요 유제품 생산업체 현황 및 우유생,	페이지 16페이지 가격 6,500원 등록일 2009.03.20 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	(음식) 커피, 기호식품(음식) 초콜릿(초콜렛), 기호식품(음식) 우유, 기호식품(음... 맛의 변화 3. 우유로 만든 제품들 1) 액상유제품 2) 발효유제품 3) 지방성 유제품 4) 농축유제품 5) 건조유제품 6) 냉동유제품 7) 유가공 부산물 8) 모조유제품 Ⅶ. 기호식품(음식) 아이스크림 1. 정의 2. 역사 3. 제조방법 참고문헌 기호식품 커피, 기호음식 술, (음식) 커피, 기호식품(음식) 초콜릿(초콜렛), 기호식품(음식) 우유, 기호식품(음식) 아이스크림 분석,	페이지 19페이지 가격 7,500원 등록일 2010.09.29 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	분유에 대한 정리 가우통상 http://www.choeunfood.com/ 조은식품공업사 R.C.Vasavada, Pathogen Bacteria in Milk - A Review 논문 1.분유의 정의 2.분유의 역사 3.분유의 분류 4.분유의 성분 및 규격 5.분유의 가공공정 6.분유상품 7.분유 외 건조 유제품 8.분유의 산업현황 분유 분유의 가공공정, 분유의 종류 분유의 성분, 분유에 대한 정리,	페이지 14페이지 가격 2,000원 등록일 2004.12.02 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	우유의 단백질 毛狀으로 침전 - 유당의 결정화, 칼슘염의 농도 증가 - 케이신 마이셀에 결합되어 있는 물분자 유리 1. 단백질의 성질 2. 우유의 단백질 3. 케이신 4. Casein micelles 5. 유청단백질 6. 우유단백질의 영양가치 7. 유제품과 유단백질 유가공학 유청, 케이신 우유, 우유의 단백질,	페이지 14페이지 가격 2,000원 등록일 2008.10.22 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	발효유의 영양가치 및 유래와 유제품과의 비교와 영양성분 우유의 건강법 -알려지지 않은 건강효과- 한국유가공협회 우유와 유제품의 과학, 선진문화사 최신 유가공학, 유한문화사 등 ▶ 발효유란? ▶ 발효유의 유래 ▶ 발효유와 유제품의 영양성분 비교 ※우유에 비해 요구르트를 부담 없이 발효유 영양성분, 유제품 영양분, 발효유의 영양가치 및 유래와 유제품과의 비교와 영양성분,	페이지 7페이지 가격 1,500원 등록일 2007.10.29 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음

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논문 14건

	[논문] 수산단백질 발효식품의 효능과 발전 및 제조법 2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물 2-1.젓갈의 미생물상 2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물 2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화 3.발효과정 3-1.젓갈의 숙성 3-2.발효과정 3-3.재래식 젓갈의 정미성분 4.전통 젓 젓갈\|발효\|식품\|수산발효식품, 수산단백질 발효식품의 효능과 발전,	페이지 31페이지 가격 3,000원 발행일 2008.04.23 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] 전략적 제휴 연구 및 사례(논문 및 레포트) 특성 및 단계 1) 제휴의 전략적 성격 2) 제휴의 자원특성 3) 파트너의 제휴에 대한 태도 4) 제휴의 관리적 특성 5) 구축된 파트너쉽 9. 제휴의 한계점 1) 통 제 2) 감당해 내기 어려운 위험 10. 그 밖의 대안 고려 전략적제휴\|전략적연구\|전략적사례\|전략적 제휴 연구 및 사례\|M&A\|졸업논문\|경영학\|경제학, 전략적 제휴 연구 및 사례(논문 및 레포트),	페이지 18페이지 가격 3,300원 발행일 2012.04.17 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] 식생활 및 건강상태특성과 보조식품섭취의 상관관계에 관한 연구 현황 2. 독일의 건강보조식품 섭취 현황 3. 미국의 건강보조식품 섭취 현황 4. 일본 건강식품 섭취 현황 제 3 장 연구방법 제 1 절 조사대상 및 기간 제 2 절 조사 내용 1. 일반사항 2. 식생활 특성 3. 건강상태 식생활\|건강상태\|보조식품\|상관관계\|식품, 식생활 및 건강상태특성과 보조식품섭취의 상관관계에 관한 연구,	페이지 30페이지 가격 10,000원 발행일 2008.02.10 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] CRM의 핵심 성공요인 및 연구목적 제 2 절. 연구방법 제 3 절. 논문의 구성 제 2 장. 본 론 제 1 절. CRM의 이해 1. CRM의 정의 및 분류 2. CRM의 특징 제 2 절. CRM의 도입전략 1. CRM 전략 2. CRM .필수 요소 3. 비즈니스 모델에 따른 CRM 전략 제 3 절. CRM의 성공요소 제 CRM\|고객관계관리\|경영\|졸업논문\|경영졸업논문\|CRM 성공요인, CRM의 핵심 성공요인,	페이지 32페이지 가격 3,000원 발행일 2007.04.04 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] CRM의 성공요인 연구분석 및 연구목적 제 2 절. 연구방법 제 3 절. 논문의 구성 제 2 장. 본 론 제 1 절. CRM의 이해 1. CRM의 정의 및 분류 2. CRM의 특징 제 2 절. CRM의 도입전략 1. CRM 전략 수립 2. 비즈니스 모델에 따른 CRM 전략 제 3 절. CRM의 CRM\|고객관계관리\|MIS\|경영정보시스템\|경영정보시스템 논문\|MIS 논문\|CRM 논문, CRM의 성공요인 연구분석,	페이지 31페이지 가격 3,500원 발행일 2007.05.11 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자

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취업자료 4건

	매일유업 자기소개서 + 면접질문모음 자기소개서 유제품을 이해하고 가공 실습을 하며 실무 경험을 쌓았습니다. 이후 가공분야에서 지속적인 제품개발을 통해 제품의 다양화, 고급화에 역점을 두고...(이하생략) - 자기소개서 작성 유의사항 - 자기소개서 - 면접예상질문 매일유업 입사지원서, 자소서 경험, 매일유업 자기소개서 + 면접질문모음,	가격 2,000원 등록일 2020.07.27 파일종류 아크로벳(pdf) 직종구분 산업, 과학, 기술직
	자판기 사업 계획에서 실천까지 못했던점 이해하시고 사업을 하시는데 조금이라도 보템이 되었으면 함니다. 1.자판기란? 2.사업개요 3.자판기 판매 수익률 비교 4.자판기 설치 관리 5.자판기 사업 전망 6.자판기 관련 법률 7.계약서 양식 8.사업시 유의 사항 담배 자판기 자판기 설치및 관리, 자판기 사업 수익률 자판기 관련 법률, 자판기 사업 계획에서 실천까지,	가격 2,000원 등록일 2008.05.26 파일종류 한글(hwp) 직종구분 기타
	자유무역협정(FTA)의 확산 - FTA의 추진현황과 전망 현황 Ⅱ. FTA 추진전망 1. 미국 1) 미국과 MERCOSUR 양허안의 주요 내용 (1) 미국의 양허안 주요 내용 (2) MERCOSUR 양허안의 주요 내용 2) 미국과 MERCOSUR 양허안에 대한 평가 (1) 미국 양허안에 대한 평가 (2) MERCOSUR 양허안에 대한 평가 3) FTAA 추 자유무역협정 개념정의, FTA 특징특성, 자유무역협정(FTA)의 확산 - FTA의 추진현황과 전망,	가격 2,800원 등록일 2014.05.28 파일종류 한글(hwp) 직종구분 일반사무직
	고령자와 노인의 정의 및 노인의 특성 합니다. 이러한 요소는 노인 개인의 경험과 특성에 영향을 미칠 수 있으므로 노인의 필요를 해결하는 데 고려되어야 합니다. 노인 인구의 특성을 이해하는 것은 그들의 고유한 요구를 충족하고 건강한 노화를 촉진하는 정책, 프로그램 및 서 고령자와, 노, 인의 정의 및 노인의 특성, 고령자와 노, 고령자와 노인의 정의 및 노인의 특성,	가격 5,000원 등록일 2023.07.07 파일종류 한글(hwp) 직종구분 전문사무직