 |
문화사
허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4.
|
- 페이지 22페이지
- 가격 3,500원
- 발행일 2009.02.26
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
소금, 된장, 간장이 많이 쓰이는 반면 설탕은 그리 많이 쓰이지 않는다.그리고 파, 마늘, 부추 등의 향신료를 많이 쓴다. 또한 유목민들의 요리인 통양구이, 양고기의 샤브샤브인 쇄양육, 닭고기 된장 복음도 유명하다. 그리고 연회를 화여하게
|
- 페이지 26페이지
- 가격 3,000원
- 발행일 2007.10.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
문화사
8. 박명애, 2002.《향기의 원천 중국 차문화 기행》푸른사상
9. 강태권, 2007.《중국 음식문화(1) -차(茶)를 중심으로》중국학 논총
10. 김신연, 2005.《차문화의 변천과 계승 방안 연구 》문명연지
11. 김명배, 1985.《中國의 茶道》명문당
12.
|
- 페이지 24페이지
- 가격 3,000원
- 발행일 2010.02.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
소금. 두란노서원, 1989.
박완신, 북한의 정치사회 심리적 이해. 은석논장, 1989.
이만열, 민족통일을 위해 어떤 간구를 드려야 하는가. 월간목회, 1994.
김용복, 한국 기독교 통일 운동과 정부의 통일정책. 기독교사상, 1994.
박종화, 통일신학의 평
|
- 페이지 19페이지
- 가격 10,000원
- 발행일 2008.03.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
소금}. 1996년 12월호.
[국민일보] 2005년 10월 4일자.
[국민일보] 2005년 5월 1일자.
http://blog.naver.com/mentats/120011686932
http://blog.naver.com/beegrass/140004938858 A.서론
1.문제제기
2.연구목적 및 결과
3.연구 방법 및 한계
B.포스트모던시대 속에 있
|
- 페이지 41페이지
- 가격 9,000원
- 발행일 2009.07.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|