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소독공정
정수처리의 가장 중요한 목적 중위 하나는 병원성 미생물의 위험으로부터 안전한 물의 생산입니다. 이러한 병원성 미생물을 불활성시키는 공정이 소독공정입니다.
국내 정수장에서 소독에 관한 규정은 대장균 및 일반세균의 검출
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한 현장조사, 단위공정의 실제 효율 그리고 현지조건 에 대한 조사수행
·셋째 : 지방자치단체와 중앙정부기관의 법적 규제기준에 근거하여 시설개조 를 평가하고 최종 결정한다.
◀ 현장확인시험▶
㈀. 원수의 처리특성 파악
㈁. 역세척 전후
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2. HACCP1-9 요약
CCP1 (식단구성) PHF여부 확인 ,공정시 복잡한식단표준레시피 검토,소독및가열공정여부.
CCP2 (PHF식단의 공정관리) 시간대별 공정도 지키기, 배식전 1시간이내 마지막, 조리공정 완료하기
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소독공정을 거쳐야한다. 일반적으로 관리자나 조리종사자는 야채나 과일은 식중독을 유발하는 식품으로 잘 인식하고 있지 않으므로 이들에 대한 세척 및 소독을 중요 관리점으로 규명하여 모니터링 해야 하는 것이 잘 이해되지 않을 수도 있
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소독공정이 package화된 시스템으로 비상급수 지역에서 단시간에 음용수를 생산하는 간이 및 비상정수 처리기술
신기술의 범위
고속싸이클론(YJ-CS)과 미세용존공기부상기(MB-DAF)를 포함한 물리ㆍ화학적 방법에 의해 수중의 부유입자와 유기물
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