|
통한 변화가능성 모색 = (A) Study on the Self-Concept and Value-Education, 주연수, 학위논문(석사)-- 연세대학교 연합신학대학원: 실천신학과 기독교교육학 전공 1999 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
-자기개념의 형성
-유형 정리
Ⅲ. 결론
Ⅳ.참고문헌
|
|
|
과학에 의한 여성의 몸에 가해지는 억압이나 사회적 통제
1) 성형수술
2) 다이어트
2. 미에 대한 인식의 변화
3. 성형과 다이어트가 성행되는 이유
1) 외모지상주의 팽배
2) 성형수술을 통한 자기만족과 사회적응
3) 라이프 스타일의 변화에
|
|
|
호텔 기업의 어떠한 조직원들을 이론적으로 배웠을 뿐 실제로 있는 호텔에는 어떤 식으로 구성되고 이론적인 것보다 실무에서 이용되는 조직도와 업무는 더욱 다양하고 편리하게 되어있었다.
이번 보고서를 통해 관광경영을 전공하고 호텔
|
|
|
조리대와 조리시설은 부식설이 없는 스테인레스 스틸로 제작하여 녹슬지 않도록 한다. 교차오염 예방을 위해 기기의 소독이 이루어지는지 확인 1. 주방의 작업관리
1) 목적과 의의
2) 주방시설의 동선관리의 개념
3) 급식과 호텔
|
|
|
과학을 응용하는 등 식이요법 수준까지 발전할 것이다”고 말했다.
국내에서 가장 비싼 객실
국내에서 1일 숙박료가 가장 비싼 객실은 그랜드 쉐라톤 워커힐 호텔의 애스톤 하우스다. 하루 숙박에 객실료가 1천 3백만원으로 조사됐다. 애스
|
|
|
(석사)-- 연세대학교 연합신학대학원: 실천신학과 기독교교육학 전공 1999
http://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=be54d9b8bc7cdb09&control_no=50225b3f983e0367#redirect Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
-자기개념의 형성
-유형 정리
Ⅲ. 결론
Ⅳ.참고문헌
|
|
|
과학사.
김혜영 (2011). 한국평생교육사의 전문직화에 관한 연구. 중앙대학교 박사학위논문.
오영섭 (2009). 변혁적 리더십이 호텔 식음료 종사원의 직무만족과 고객지향성에 미치는 영향. 한국조리학회지.
김명훈(2012). 변혁적 리더십이 조직성
|
|
|
조리학회
임세헌 외 2명(2011), 웹 기술을 활용한 서비스 혁신: 패밀리 레스토랑 웹사이트 소비자 수용 사례, 한국산업정보학회
한진수 외 1명(2009), 패밀리레스토랑의 고객가치, 고객만족, 행동의도간의 구조적 관계에 관한 연구, 한국호텔외식
|
|
|
조리부서(department of food production)
호텔영업에 모든 음식을 준비하는 업무를 총괄하고 있는 조리부서의 운영은 객실 부서와는 달리 기본적으로 식재료의 구입, 보관, 관리를 과학적이고 합리적으로 하지 않으면 매출의 크기에 비례하여 손실의
|
|
|
조리 실무 용어, 대왕사.
21. 한국조리과학회 (2003): 조리과학용어사전, 교문사.
22.심재호 (2000): LA GRANDE CUCCINA ITALIANA, ICIF KOREA PRESCHOOL.
23.세계의 일품요리 Grains pasta pulses (1985): 타임라이프 북스 편집부.
24.최수근 (1993): 서양요리, 형설출판사.&
|
|
메뉴펼치기
