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1. 술의 시작
① 술의어원
② 술의 기원
1) “신은 물을 만들고, 인간은 술을 만들었다”
2) 원숭이 일화
3) 건국담
2. 우리나라 술의 역사
① 막걸리
② 청주
③ 소주
④ 맥주
⑤ 양주
3. 누룩
①
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1. 술의 어원과 의미
술의 고유한 우리말은 수블/수불이었다.
(조선시대 문헌: 수블 > 수울 >수을 > 술 로 변해왔음)
수블의 의미에 대해서는 명확하지는 않지만
→ 술을 빚는 과정에서 비롯되었다고 한다.
술을 쪄서 익히고 여기
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1. 술의 어원
2. 술의 기원
1) 술의 사실적 기원
2) 신화와 전설 속의 술
(1) 구약 성서
(2) 그리스 신화
(3) 이집트 신화
(4) 한국
(5) 중국
(3) 일본
3. 우리나라 술의 역사
1) 고구려
2) 백제
3)
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1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 술의 역사
1) 소주
2) 맥주
3) 막걸리
4) 청주
5) 약주
4. 누룩
1) 누룩이란
2) 누룩이 등장한 시기
5. 삼국시대
1) 고구려
2) 백제
3) 신라
6. 조선시대 - 금주령 -
<주사거배>
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술의 역사와 문화 그리고 지혜, 이회문화사 2006
정동효 저, 우리나라 술의 발달사, 신광출판사 2004
조정형 저, 다시 찾아야할 우리의 술, 서해문집 2010
이종기 저, 술 이야기, 다할미디어 2009 1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 누룩
4. 술
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술자리면접, 카페에서 면접,
나란히 면접, 합숙훈련 등이 있습니다.
술자리 면접을 간단히 설명드리자면, 술자리에서의 태도, 사회성, 표현능력
등 10여개의 항목을 정해놓고 이를 점수로 환산해 평가 기본적으로 지원자들의
인성을 파악
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