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전문지식 1,243건

2003년 ㅡ11월 부산대 앞 스시990 1호 점 오픈 2004년 ㅡ 02월 부산대 2호 점 오픈 ㅡ 03월 부산대 3호 점 오픈 낙원 수산 런칭 - 프랜차이즈 사업 시작 서면 1호점 개점 - 첫 가맹점(6평) ㅡ 06월 부산
  • 페이지 16페이지
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  • 등록일 2007.06.06
  • 파일종류 피피티(ppt)
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외식업 경쟁이 치열하고 수익원이 한정적이기 때문에 수익을 낼 수 있는 다양한 아이템을 접목시키려 노력했습니다. 여러 가지 의견 중 일본 전통주가 스시990의 컨셉에 맞겠다는 의견이 많아 도입하게 되었습니다. 9. 부대앞에 1호점이 없어
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  • 등록일 2014.04.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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스시로’ 소개 1.2 경영 이념 -‘스시로’의 비밀 1.3 선정 이유 Ⅱ. 본론 2.1 타 외식 업체 기존의 IS 현황&분석 2.2 현재 스시로의 IS 분석 2.3 성공요인 분석  - 스시로 IS의 성공요인에 대한 구체적 분석 2.4 IS도입 후 효과, 기대 효과 Ⅲ
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  • 등록일 2015.04.27
  • 파일종류 워드(doc)
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외식시장 역시 건강에 유익한 이미지의 메뉴가 메뉴 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 메뉴와 외식산업 1. 메뉴 상품 2. 마케팅 전략 3. 외식 마케팅 전략 4. 가격파괴형 외식마케팅의 문제점 5. 메뉴 가격 결정법 6. 식자재 특성 및 조리기술
  • 페이지 26페이지
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  • 등록일 2008.12.23
  • 파일종류 한글(hwp)
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조리의 표준화가 되어있지 않고 조리사의 수준도 훌륭한 것이 아니기 때문에 외국인에게 큰 호응을 받지 못하고 있는 현실이다. 또한 음식 자체가 ‘Korean BBQ’라 불리는 갈비에 편중이 되어있기 있다. 갈비는 여러 사람이 가운데의 불판 주위
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  • 등록일 2014.11.20
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논문 13건

외식업체 종사원들의 원가관리의식을 좀 더 정확하게 관찰하여 효율적인 원가관리의식을 위한 항목을 도출해 내기 위해서이다. 본 연구에서는 전체 항목의 IPA평균값과 요인별 IPA Matrix 평균값, 요인의 세부항목별 IPA matrix 평균값이 모두 다르
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  • 발행일 2014.12.30
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외식조리학과 레포트/ 테킬라의 관하여 바텐더세상 매일경제 2001년 5월 24일자 드링스코리아 02년 10월호 Xpert 도윤섭의 양주이야기 드링스코리아 02년 10월호 몰트 02년 3월호 칵테일나라 Q&A 드링스코리아 02년 10월호 GQ 02년11월호 Jose Cuervo
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  • 발행일 2009.05.29
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  • 저자
외식전문가과정, 조리사 양성과정, 선진점포 견학과정 등은 외부위탁교육으로 진행된다. 최근에는 외식전문인력 교육장인 스카이락 아카데미를 개관하였다. 스카이락 아카데미는 세미나실과 주방시설을 갖춘 실습실로 구성되어 실전을 방
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  • 발행일 2012.02.09
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  • 저자
조리사의 기술과 기능, 사랑과 정성이 깃든 마음으로서의 메뉴를 만들고, 고객에 맞는 서비스를 구사하는 홀 종사원의 서비스 정신과 기능이 제공되어지는 외식경영전략, 충성고객, 단골고객, 신규고객 등에 따른 마케팅전략을 지속적으로
  • 페이지 20페이지
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  • 발행일 2009.03.19
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
외식 현상공모, 2001. 2. 구영조 등, “수출용 김치제품 개발”, 식품산업과 영양, 3(1):35-49, 2002. 3. 김기영, 이선호, “호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구(이태리레스토랑을 중심으로)”, 외식경영연구 3(1):5-21, 2000. 4. 김선정, “호
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  • 가격 10,000원
  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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기업신용보고서 8건

(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
  • 페이지 5페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2024.05.24
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
  • 보고서타입 국문
(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
  • 페이지 12페이지
  • 가격 55,000원
  • 발행일 2024.05.24
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
  • 보고서타입 영문
(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
  • 페이지 8페이지
  • 가격 11,000원
  • 발행일 2024.05.08
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
  • 보고서타입 영문
(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.05.08
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  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
  • 보고서타입 국문
(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
  • 페이지 12페이지
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  • 발행일 2024.05.08
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
  • 보고서타입 영문

취업자료 27건

를 극복하기 위한 새로운 조리경험 설계 방식에 대한 연구도 고려하고 있습니다. 제 논문 주제로는 ‘MZ세대를 타깃으로 한 외식 브랜드의 감성 마케팅 전략과 소비자 충성도 간의 관계 분석’을 구상하고 있으며, 이를 위해 온라인 리뷰 분석
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  • 등록일 2025.08.05
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
외식 산업 현장에서의 성과를 이끌어내고, 미래의 산업에 적응하며 지속 가능한 경영과 혁신적인 사업 모델을 구축하는 것이 목표입니다. 경희대학교 관광대학원의 석사과정은 제가 추구하는 목표와 이상적인 교육환경이 맞아 떨어지는 것
  • 가격 4,000원
  • 등록일 2024.01.19
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
외식업을 배우다 보니, 제가 정말 하고 싶었고 관심 있는 일이 조리는 물론 외식업마케팅과 신 메뉴개발이라는 것을 알게 되었습니다. 저는 외식업은 물론, 호텔레저사업의 발전가능성이 큰 이랜드에 입사하고 싶어 지원서를 쓰게 되었습니
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  • 등록일 2011.12.08
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
특기 우선 군 복무 중 간부식당 조리병으로 근무하면서 칼질하는 법부터 시작해서 국이나 볶음, 튀김까지 다양한 요리를 배우고 직접 만들며 단체 급식 경험을 쌓았습니다. 다음으로는 5성급 호텔에서 조식 뷔페와 연회 음식을 담당하여 적
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  • 등록일 2022.08.02
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  • 직종구분 기타
모임 활동, ***대학교 외식조리경영학과 정유경 교수님 석ㆍ박사 친목도모 등 의 저의 다양한 인맥을 활용하여 넓히고 있으며, 강의했던 재학생 및 졸업생들에게 매년마다 국내 외 특1급 호텔 및 유명외식업체 등에 취업을 시켜왔고, 앞으로
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  • 등록일 2013.02.07
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  • 직종구분 교육 강사직

서식 1건

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