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면 나무의 성분이 우러나와 짙은 호박색의 훌륭한 맛과 향기를 지닌 완숙한 위스키가 된다. 현재 위스키는 지구상의 수많은 나라에서 만들어지고 있으나, 산지에 따라 품질과 성격이 전혀 다르며 대표적인 산지는 다음과 같다.
1)스카치 위스
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스카치, 미국의 버본 등이다. 그리고 포도를 발효시켜 술을 만든 다음 이것을 증류하여 나무통에서 숙성시킨 것이 브랜디이며, 이 중에 유명한 것이 꼬냑, 아르마냑 등이다. 소아시아 고대문화의 기원에서 시작된 맥주와 와인이 이들 문화의
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. 남이 말하는 대로 하고 있는 것 같아도 결코 남의 지시에는 따르고 싶어하지 않는 성격 1.스카치 (물 또는 얼음 넣은 것)
2.스카치 온더 록
3.맥주
4.츄하이
5.색깔이 있는 칵테일 컨퍼리소다
6.진
7.소주
8.마시지 않는다
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스카치에 독특한 맛과 향을 만들어 낸다.
숙성기간은 대부분 4년 이상을 거치게 되며 오랜 기간을 숙성시키면 오래 갈수록 품질이 좋아져 30-50년 숙성시키기도 한다.
(6) 브렌딩(Blending)
Blending은 매우 중요하다. 오랜 경험과 고도의 맛과 향을
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스카치 위스키에서는 흔한 일이지만 숙성시 새 통만을 사용하는 버번위스키에서는 흔한 일이 아니다. 짐빔은 저도주를 선호하는 소비자들의 경향에 편승하여 짐빔과 콜라를 믹스한 짐빔 콜라를 만들어 미국 및 동남아에서 인기를 모으고있
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