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원두 구매의 시발점
Global Exchange의 캠페인
미국의 대표적인 NGO 단체인 Global Exchange가 1999년 스타벅스 측에 공정하게 거래된 커피를 구입하여 생산자에게 정당한 대가를 돌려주라고 요구하며 시위와 캠페인 전개 1. ABOUT 스타벅스
1-1. 스
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경영 아래 스타벅스는 로스팅 영업뿐만 아니라 현재 전 세계 50여 개국 17,000여 매장에서 매일 수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 커피 문화 기업으로 성장하였다. 1. CSR이란?
2. STARBUCKS
3. 스타벅스와 CSR
4. 불편한 진실
5. 시사점
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스타벅스
(1) 윤리적 원두구매
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(2) 환경보호 활동
(3) 사회공헌 활동
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5. 아메리칸 익스프레스
(1) National Arts Marketing Project
(2) 사회공헌 활동
(3) 문화유산 보존
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원두를 재배하게 할 수 있으며
살림 훼손 예방이나 지구촌 환경 발자국 줄이기 운동 등에
동참하여 기후 변화 문제를 함께 해결할 수 있습니다.“
①윤리적 원두구매
스타벅스의 윤리적 원두구매를 설명하기에 앞서 지식e에 나왔던 커피농가
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구매라는 명분아래 가격과 품질을 유지하는 방법을 택하고 있다.
이밖에 환경보호활동으로 친환경 원두구매, 지구온난화에 따른 에너지 절약, 친환경 매장 설계, 친환경 종이컵 사용, 원두찌꺼기환원을 실시하고 있다. 이를 토대로 스타벅스
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