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외식산업 : 패스트푸드, 패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003 한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
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OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 아웃백 비전
II. 자사분석
1. 내부환경분석
1) 마케팅 전략
2) 차별화 전략
2. STP 전략 분석
3. 4P 전략
4. SWOT 분석
III. 경쟁사분석
1. T.G.I. FRiDAY`S
2. Bennigans
3. VIPS
IV. 결론
- 향후 발전방향 제시
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패밀리 레스토랑이란?
1.1 패밀리 레스토랑의 개념
1.2 패밀리 레스토랑의 외부환경
1.3 패밀리 레스토랑의 발달
2. OUTBACK 소개
2.1 역사
2.2 기업마인드
2.3 서비스
2.4 장내모습 및 메뉴즐기기
2.5 경쟁사비교
3. 채용정
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, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. 고객참여 서비스전략
7. 성공요인분석
8. 문제점과 향후 전략
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1)콜드스톤의 웹사이트
Ⅴ. 모바일웹과 모바일홈페이지 및 SNS p. 22- 24
1)기본 공식홈페이지
2)모바일 공식홈페이지
3)애플리케이션
3. 우리나라에 스마트폰이 빠르게 확산되는 이유 p. 26
4. 결론 p.26
5. 소셜 웹사
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과 제품간의 상호작용으로 경쟁사를 제치고 매장 수와 매출, 브랜드 파워, 서비스 품질, 고객 만족도에서 앞설 수 있었다. 1. 기업소개
2. 채용정보
3. 조직구조
4. 기업문화
5. 환경분석
6. 차별화 우위와 차별화 전략
7. 성장전
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2). 패스트 푸드 업계의 어린이 셋트 프로모션
■ 조사 대상과 내용
Ⅱ. 본론
1. 경품 (prize)
2. 이벤트
3. 카드
4. 할인쿠폰(discount coupons)
1) 쿠폰의 종류
2) 쿠폰의 목적 및 기능
3) 쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에 미치는 영향
4) 쿠폰이 재방문에
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2).패스트 푸드 업계의 어린이 셋트 프로모션
3.조사 대상과 내용
Ⅱ. 본론
1.경품 (prize)
2.이벤트
3.카드
4.할인쿠폰(discount coupons)
5.쿠폰의 종류
6.쿠폰의 목적 및 기능
7.쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에 미치는 영향
8.쿠폰이 재방문에 미치는 영
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출자 제한
경쟁업체의 증가뿐만 아니라 기업 내에서 발전을 위한 점포확장과 투자로 인해 적자가 발생하고 있으며, 국가에서 대기업 출자 제한을 하여 점포수를 더 이상 늘리기가 힘들다. 1. Strength
2. Weakness
3. Opportunity
4. Threat
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3. W-O 약점을 보완하여 기회를 활용하는 방법
4. W-T 약점을 보완하고 동시에 위협을 최소화하는 방법
Ⅳ.사업전략-차별화 전략
1.차별화 우위 창출
2.차별화 전략
Ⅴ.문제점 및 제안점
1.마케팅 노력 부족
2.새로운 소비자로 떠오
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