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1회 분량의 추정
- 1회 분량이란 일반적으로 한 번에 섭취하거나 제공하는 음식의 분량이다. 표준 화된 1회 분량을 사용하면 식품 섭취량을 추정하는 데 도움이 된다.
식품모형이란 식이 섭취 조사시 음식의 양을 추정하여 만든 식품 모형이다.
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부산우유
200ml
사과
사과
한쪽
7. 출처
* 21세기 영양학 원리 제3판/최혜미/교문사/2011발행 1. 체격지수판정
2. 영양상태를 나타내는 신체적 증후
3. 나의 식사일기
4. 식사균형도
5. 식생활 자가진단 표를 이용한 평가
6. 식이작성
7. 출처
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고 과일과 유제품으로 섭취하려고 노력한다.
- 나의 NAR은 식이섬유, 칼슘, 철분, 칼륨, 비타민A, 비타민B2, 비타민C, 엽산이 1이하였다. 식이섬유, 칼슘, 철분, 칼륨, 비타민C, 엽산은 INQ처럼 1보다 적은 수치 비타민A, 비타민B2는 INQ에서는 1이상의
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프로그램의 개발에 필요한 기초 자료가 될 것이다.
《참고문헌》
「영양상태 판정」 -『김화영, 강명희』
공저 2008. 2. 28 발행. 신광출판사
▶ 학술지 자료
학술지명 - 대한지역사회영양학회지. 제12권 제2호 (2007년 4월), pp.142-149
논문명 - 여대
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