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초산의 함량을 구해야 했기에 각각의 값의 오차가 크지 않아야만이 최종적으로 범위에 근접한 값을 얻을 수 있다고 생각했다.
또한 적정에서 가능한 불확실도의 요인은 찾아보니 생각보다 많음을 느꼈고 불확실도가 그만큼 많이 존재하기 때
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중에 판매되고 있는 식초 중에는 3~5% 아세트산이 포함되어 있는 데 식초를 이전 제조한 표준액으로 적정한다. 아세트산과 수산화나트륨 용액의 반응식은 다음과 같다.
이 반응은 약산과 강염기의 중화반응이다. 이 때 생성하는 염인 초산나트
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식초 중 아세트산 분석 시 아세트산의 함량율(%, w/v)
조건: 적정에 소요된 NaOH량 : 20.0mL
적정에 사용한 Na 농도 : 0.3N
식초의 부피 : 40mL
[답]
식초중 아세트산의 N농도는 NV = N\'V\'
20.0mL×0.3N = 40mL×xN
x = 0.15N
1N-NaOH 1000mL60.05g CH3COOH
식초 중 아세트산의
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식초건강법/가림 출판사/P18-36
-노봉수,김석중,김영석,이광근,이재환/2008/식품분석학/수학사
-이근보/2002/식품분석/유한문화사
-네이버 지식인 /검색어 “중화적정곡선”, “식초”
Acknowledgment
문제풀이 등 실험 결과를 함께 공유하는 1조 조원,
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의 무게) 100 (%)
7.고찰
이번 실험은 식초를 NaOH로 중화적정 하여 식초 중 아세트산의 농도를 정량해 보는 실험을 하였다. 우선 식초를 10.00ml를 삼각플라스크에 넣고 무게를 재서 식초의 무게를 구했다. 그 다음 증류수와 페놀프탈레인 지시약을
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식초, 사과초, 양조식초, 알코올식초 등을 만드는 데 사용된다.
7. 세계의 발효식품
한국 KOREA
1) 김치(kim chi)
- 2001년 아시아 식품중 최초로 KODEX에 등록된 김치는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발
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정량화 어려움에 따라 분석에 어려움을 겪고 있으며, 적절한 ROI 분석방법이 연구되어야 한다. 향후 공급사슬 전반에 걸쳐 RFID 기술 도입이 실현될 경우 ROI 분석이 수월해질 것으로 기대된다.
참 고 문 헌
[1] 김철중, RFID와 e-scm의 고찰, 2005.12
[2
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식초를 사용하여 중화
<임원면접>
1. 다른 경쟁사 위탁급식업체의 장점과 삼성 에버랜드가 발전해 나가려면 어떻게 해야하는가?
2. 친구가 되고 싶은 사람이 있다. 어떻게 친구로 만들것인가?
3. 면접일정이 끝나고 가장 하고 싶은것?
4. 취
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적정한 수의 사업소를 유지하는 것은 농협과 서민경제 모두에 득이 될 것이라고 생각합니다. 최종합격 농협 자기소개서 예문
1. 다른 사람이 생각하는 본인의 장점이나 단점 중 하나를 기술하고 그 이유와 그에 대한 본인의 생각을 쓰
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