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교사
학생
전개
10
식품
선택하기
.생선이 육류보다 부패 속 도가 빠른 이유에 대해 질 문 한다.(물음1)
생선이 육류보다 부패 속 도가 빠른 이유에 대해 설 명 한다.
패류의 선택 방법을 설명 한다.
폐기량이 무엇일까요?
학생에게 질문한다.
폐
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식품)
경청한다.
PPT자료
Ⅸ. 교수매체의 선정
1. 교수매체 분석표
수업사태
학습자극의 종류
가능한 종류
최종적 자료
선정근거
선행학습
재생
구두언어
교사, 학생,
교사, 학생,
교사가 식품의 선택과 보관의 특성에 대해 설명 및 질문하고 학
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본시9/9차시)
대단원
Ⅰ. 가족의 식사관리
본시
단원
1. 식단과 식품의 선택
(2) 식품의 선택과 구입
차
시
일 시
대 상
00중학교
3학년 0반
장
소
교 실
수업목표
1. 식품 구입 목록표를 작성 할 수 있다.
2. 질이 좋고 신선하며 조리용도에 맞는 식
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가족 내에서 자녀수의 감소와 식사관리 인력을 감소시키는 원인이 되고 있다. 그 결과 외식과 매식이 일반화되면서 영유아의 결식, 영양결손 또는 과잉, 식품선택에서의 방임 등으로 인해 영향섭취의 과부족과 불균형 현상이 발생하여 영유
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관리 ; 고혈당, 요당(尿糖), 케톤증 및 저혈당의 조절과 관리, 인슐린과 경구치료제의 종류와 효과, 혈당 및 요당 검사법, 인슐린 주사법, 응급시의 대처 방법, (3) 식사요법 ; 영양과 식사계획의 기본, 식품교환법의 응용, 식품의 선택, 식당에서
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