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식품 구입 목록표를 작성할 수 있다.
질이 좋고 신선하며 조리 용도에 맞는 식품을 고를 수 있다.
계획적으로 식품을 구입할 수 있다. 학습목표
식품구입의 계획
식품선택방법
문제풀이
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본시9/9차시)
대단원
Ⅰ. 가족의 식사관리
본시
단원
1. 식단과 식품의 선택
(2) 식품의 선택과 구입
차
시
일 시
대 상
00중학교
3학년 0반
장
소
교 실
수업목표
1. 식품 구입 목록표를 작성 할 수 있다.
2. 질이 좋고 신선하며 조리용도에 맞는 식
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교사
학생
전개
10
식품
선택하기
.생선이 육류보다 부패 속 도가 빠른 이유에 대해 질 문 한다.(물음1)
생선이 육류보다 부패 속 도가 빠른 이유에 대해 설 명 한다.
패류의 선택 방법을 설명 한다.
폐기량이 무엇일까요?
학생에게 질문한다.
폐
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레토르식품
플라스틱 필름 등을 여러 층으로 접착하여 만든 파우치 또는 여러 가지 모양으로 만든 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 넣고 밀봉하여 가열 살균 또는 멸균한 것으로 데우기만 하면 먹을 수 있는 식품이다.
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식품 선택
본시단원
② 식품의 선택
학습
목표
가공식품이란 무엇인지 알고, 말할 수 있다.
가공식품의 종류에 대해 알고, 구분할 수 있다.
학습자료
교사
학생
PPT, 교과서
교과서, 가공식품 1종류
학습
단계
학습
내용
교수-학습활동
학습
형태
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서론
1. 연구의 목적
2. 연구의 방법
Ⅱ 소아비만
1. 비만의 정의
2. 소아비만의 문제점
3. 비만의 원인
Ⅲ 소아비만 치료를 위한 학교 및 가정교육의 필요성
Ⅳ 요약 및 결론
참고문헌
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식품 ……………………………………………………………………… 14
4) 간식 주 시간 ………………………………………………………………………… 14
5) 간식하는 이유 ……………………………………………………………………
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가정학과석사학위논문, 2001.
6. 유지은, “한식 서비스 방식의 차이에 따른 메뉴 선택속성과 평가의 차이에 관한 연구”, 세종대학교 호텔관광경영학과 석사학위논문, 2001.
7. 하경희, “관광호텔양식메뉴관리에 관한 연구”, 경기대학교 대학
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식품배합을 생각해서 먹습니까?
4. 매일 시금치, 당근 등의 녹황색채소를 먹습니까?
5. 매일 과일을 먹습니까?
6. 매일 신선한 채소를 먹습니까?
7. 매일 고기, 생선, 달걀,콩제품 중의 어느 것을 먹고 있습니까?
8. 매일 한 컵 이상의 우유를 마십
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최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392
2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63
3. 동아백과사전
4. 수질오염공정시험법(환경부)
5. 네이버 블로그 1. Abstract
2. Introduction
3. Materials & Method
4. Result & discussion
5. REFERENCE
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상세히 기재하여 주십시오.
3. 타인과 함께 일을 할 때 귀하가 지닌 장점과 단점에 대해 상세히 기재하여 주십시오.
4. 다양한 경험 중 중요하게 생각하는 경험을 한 가지 선택하여 서술하고 그를 통해 이룬 일에 대해 기재하여 주십시오.
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상세히 기재하여 주십시오.
3. 타인과 함께 일을 할 때 귀하가 지닌 장점과 단점에 대해 상세히 기재하여 주십시오.
4. 다양한 경험 중 중요하게 생각하는 경험을 한 가지 선택하여 서술하고 그를 통해 이룬 일에 대해 기재하여 주십시오.
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가정에도 필요한 업무
2. 여러분의 대학생활 중 가장 뛰어난 성과를 이뤄냈던 경험을 구체적으로 적어주세요. ① 그 일을 시작한 계기, ② 노력한 과정과 결과, ③ 뛰어난 성과라고 생각하는 이유를 반드시 포함하여 작성해 주세요. (1000자)
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식품가공기술자가 되겠습니다.
4. 다양한 경험 중 중요하게 생각하는 경험을 한 가지 선택하여 서술하고 그를 통해 이룬 일에 대해 기재하여 주십시오.
대학교 시절 봉사동아리에서 청소년 수련원에서 조교 활동을 한 적이 있습니다. 초중고
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식품기술사가 되겠습니다.
4. 다양한 경험 중 중요하게 생각하는 경험을 한 가지 선택하여 서술하고 그를 통해 이룬 일에 대해 기재하여 주십시오.
대학교 시절 봉사동아리에서 청소년 수련원에서 조교 활동을 한 적이 있습니다. 초중고등학
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요리하는 여자 일러스트
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