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전문지식 2,238건

조리과학실험의 기초가 되는 식품의 부피와 중량 측정 시 실제로 사용되는 기기의 사용방법을 이해하고, 몇 가지 식품을 대상으로 부피와 중량을 측정하여 이들 관계를 고찰하므로써 식품의 특징을 보다 정확히 이해하도록 한다. 한편, 식품
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  • 등록일 2008.03.20
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
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식품의 칼슘함량 식품1인분중함량(mg) 식품무게(g) 눈대중량 멸치258 20 길이3cm, 25마리 우유200 200 작은 것 1팩 뱅어포84.5 8 1/2장 아이스크림84 60 1국자 치즈61.8 10 1장 마른잔새우23.3 10 볶아서 1인분 3.비타민 무기질 비타민무기질의 기능 ㆍ비타민
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  • 등록일 2010.03.09
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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식품 구성탑과 식품군별 대표식품과 1인 1회 분량 (serving size)  1) 식품 구성탑  2) 식품군별 대표식품과 1인 1회 분량 (serving size) 2. 나의 식단 평가  1) 생애주기에 따른 식품군별 1일 권장 섭취횟수(1회 분량 수)  2) 나의 식단 평가 3
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  • 등록일 2013.09.04
  • 파일종류 한글(hwp)
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식품교환군을 골고루 섭취하여 균형있는 식사를 하도록 한다. 식품은 항상 무게를 달고 눈대중량을 익혀서 식품 1교환분량과 자신의 교환수를 익혀 자신에게 정해진 양만큼만 먹는다. 음식의 간은 되도록 자극성이 없이 싱겁게 하여 소금 섭
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  • 등록일 2002.11.20
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식품의 섭취 분량에 대한 눈대중량(목측량)을 훈련받은 후 하루 동안 먹은 음식을 회상하여 음식 목록과 눈대중량을 기록하는 방법이다. 24시간 회상법과 식사기록법은 단기간 개인의 식품 및 영양소 섭취량 파악에는 유용하지만, 장기간의
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  • 등록일 2022.09.23
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논문 8건

눈에 두드러진다. 현재 우리 장류 발효식품의 산업화가 많은 문제점을 가지고 있다. 현대인들은 소금이 건강에 좋지 않은 영향을 준다고 밝혀지고 있다. 재래식 장류제조에서 오랜 기간 동안 숙성 발효시키면서 소비해야 하므로 부패 미생물
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  • 발행일 2009.02.26
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  • 저자
식품과학회, 1999, p110-114. -http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=11&dir_id=110205&eid=hRLCh+1aFbi3Sk8wm 5HOWnbPLZGgytYq&qb=RE5BwMcgwaS3riDD+MGk -http://blog.naver.com/reframan?Redirect=Log&logNo=40029466494 -http://www.mecasys.co.kr/kor/file/data/03/02/ProteinMethods.pdf -http://translate.google
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  • 발행일 2008.03.27
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  • 저자
눈에 보는 2015 장애인통계”, 조사통계 2015-01, p. 8, p. 147. 논문 강병준, (2011), 거버넌스 구축을 통한 사회적 기업 활성화 요인에 관한 실증적 연구. 김영재, (2008), 한국 정부의 거버넌스 유형에 관한 연구, pp. 29-31. 서원태, (2011), 협력적 거버넌
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  • 발행일 2016.12.03
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  • 저자
눈으로 개선여부를 평가하는 고객의, 고객을 위한, 고객에 의한 경영을 하였다. 홈플러스는 이러한 현지화 전략과 성장 전략, 차별화 전략을 펼침으로써 한국시장에서 토착화에 성공하였으며, 외국계 할인점 중에서는 계속적으로 선두를 달
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  • 발행일 2008.07.14
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  • 저자
눈을 도우의 반죽에 첨가했기 때문이다. 밀의 눈을 가루로 만들어 도우에 넣으면 바삭바삭하고 고소한 맛을 한층 높일 수 있다. 이외에도 해물라이스, 마카로니 등의 그라탕과 해물, 모듬계절 등 샐러드, 브루게스레따 등의 에피타이저와 수
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  • 발행일 2012.02.09
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취업자료 47건

눈높이에서 시작해야한다고 생각합니다.따라서 학생들의 학교급식을 통해 이뤄진 실질적인 식품 표시 및 영양정보 교육이 실제식생활에 활용하여 학교생활 이외의 식사 계획까지 이어질 수 있을 것이라고 생각하고 있습니다.그리고 건강과
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  • 등록일 2021.10.09
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  • 직종구분 기타
식품에 입사하여 구성원들과의 화합적인 면에서 부각 될것이라고 자신합니다. ※ 대표상품 ※ 비전 및 인재상 ※ 지원분야 예상 면접 기출문제 삼양식품 당신이 삼양식품에서 희망하는 부서는 어디입니까? 입사 후 자신의 계획을 말해 보
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  • 등록일 2012.11.20
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
식품의 생산기획자로서 앞으로 어떤 역할을 하고 싶습니까? 웅진식품 생산기획자로서 저는 생산 효율 극대화와 품질 안정화를 위한 혁신적 시스템 구축에 주력하고 싶습니다. 최신 스마트 팩토리 기술과 데이터 분석을 접목해 생산 과정의
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  • 등록일 2025.06.27
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
식품 기업분석 가. 샘표식품 주요 사업내용 및 향후 추진 사업 나. 산업의 성장성 다. 경기변동의 특성 라. 샘표식품 경쟁우위요소 2. 항목별 핵심 자기소개서 가. 지원동기 및 입사 후 이루고 싶은 목표 나. 생활신조 및 성격의 장단
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  • 등록일 2022.07.08
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
식품안전) BR코리아 지원자 자기소개서 1. SPC 그룹에 지원한 동기는 무엇이며, 입사 후 어떻게 성장 및 발전해 나갈 것인지를 기술하여 주시기 바랍니다. [1000자 이상2000자 이내] “환한 미소로 맞이해주는 비알코리아” “2020년 어느 날
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  • 등록일 2014.04.24
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  • 직종구분 일반사무직
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