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포장재료가 선택 되어야 한다.
이와 같은 특성을 가져야 하므로 통상 PP/PE, PET/PE, Ny/PE의 2층 라미네이트 필름이 사용되고 있다. 1.식품포장의 목적
2.식품포장재료로서의 구비조건
3.식품포장의 재료의 종류와 성질 및 용도
4.각종 포
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재의 분류
5. 저장고 관리자의 직무 수행시 고려사항
6. 저장고의 구비조건
7. 저장 방법
Ⅲ.검수
1.검수의 의의
2.효율적인검수의 필수요소
3.검수절차
4.검수시 주의사항
5.검수의종류
6.검수비용절감법
7.불합리한
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식품 포장 목적 ............................................1
1.2 식품 포장재료의 구비조건 ..................................1
1.3 식품 포장재료의 종류와 성질 ...............................1
1.3.1 종이 ...................................................1
1.3.2 유리
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식품포장의 원리
1) 식품포장의 목적
2) 식품 포장 재료의 구비조건
3) 식품 포장재료의 종류와 성질
4) 식품포장의 전처리 조작
2. 식품의 통조림, 병조림법
1) 공관 및 공병의 종류와 형태
2) 통조림, 병조림법의 원리
3)
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식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건 4가지(2점)
① 방습성이 크고 유연성이 있어야한다
? ② 가열수축성이 없어야한다
? ③ 저온에서 경화되지 않아야 한다
? ④ 가스 투과성이 낮아야 한다
⇒냉동식품의
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식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능
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서론
2. 로봇 개론과 설계
2.1 로봇의 개론
2.2 로봇의 CATIA설계
3. DAFUL 개론과 시뮬레이션
3.1 DAFUL의 개론
3.2 로봇의 구속조건
3.3 로봇의 시뮬레이션
4. 결과와 분석
5. 고찰
6. 참고 문헌 및 도움 주신분
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식품 소매기구와 소비자의 식품구매 및 취급패턴 변화, 유통체계 변화에 대한 식품취급 소매기구의 변화 등으로 도매시장의 취급품목 확대의 필요성이 증대되고 있다. 따라서 도매시장의 취급품목 확대는 관련 상품동 건설을 통하여 가공식
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