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영양소가 비슷한
식품끼리 묶어놓은것
▶ 각 층별 식품 분류를 해보자.
ㆍ 1층: 곡류 및 전분류
- 탄수화물공급
- 가장 많이섭취하는 식품
군으로 주된 에너지원
-곡류,국수류,빵류,떡류,
시리얼류 등
ㆍ 2층: 채소 및 과일류
- 비타민과 무기질
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체크리스트를 활용한 자기평가, 동료평가
중
가열기구의 종류와 특징, 사용방법의 이해가 양호하다.
하
가열기구의 종류와 특징, 사용방법에 대한 이해가 부족하다. ( 실과) 과 교수-학습 과정안
※ 판서계획
※ 본 차시 학습 평가
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1. 밥을 지을 수 있고 조리 원리에 대해서 알 수 있다.
2. 무 맑은 장국을 끓일 수 있고 조리 원리에 대해서 알 수 있다. 1. 조리의 기초와 실제
2. 밥은 어떻게 지을까
3. 국은 어떻게 끓일까
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♠ 식단을 구성해 보았나요? 그렇다면 내가 짠 식단을 발표해 봅시다.
♤ (학습지를 받아서 학습지에 있는 내용을 확인한다.)
♤ 내가 엄마라면 애들을 위해서 영양소를 골고루 넣은 식단을 짜야 할 것 같아요.
♤ (자신이 원하는 식단을 한
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실과 식생활교육
2. 학령기 아동의 영양교육
3. 초등학교에서의 식생활교육
III. 연구결과
1. 활동중심 영양교육의 개념과 필요성
가. 활동중심 영양교육
나. 활동중심 영양교육의 필요성
2. 활동중심 영양교육 방법
가. 식품구성탑 활
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