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질된 산화물은 케톤기를 가지는데, 지방의 탄소사슬이 길기 때문에 아마 ester에 용해되어 나올 수 있었을 것이다.
7. 참고자료
식품분석화학 지구문화사
식품화학 신광출판사 조성환 외 5인
http://terms.naver.com/item.nhn?dirId=2011&docId=5675
http://kin.nave
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실험」, 지구문화사 P255~269
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P154~164
박동기(2003),「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P112~115
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P179~190
실험보고서
- 산도/알칼리도측정
& 조지방
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지방이 있기 때문에 그것을 모두 녹이기 위해서 이다. 또 water bath의 온도를 75℃ 로 설정하는 이유는 에테르가 60℃에서 휘발되기 때문에 에테르를 모두 녹이기 위해서 이다.
마조니아법으로 실험을 한 결과 조지방 함량은 15.67% 가 나오게 되
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질때까지 연소시킨다.
@방냉의 목적 : 온도에 따라서 무게가 틀려지므로
@준비물 : 도가니-crucible, 집게 - tong, 회화로 - electric muffle furnace.
* 실험실습 내용
1) 회화로의 온도를 550℃ -600℃ 로 조절
2) 도가니의 항량
회화용기 세척 - 회화로600℃
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보고서
중앙아동학대예방센터 http://korea1391.org/
아동학대 상담센터 http://www.childabuse.or.kr [방통대 유아교육과 4학년 아동복지 공통] 아동학대의 원인을 설명하고, 대처방안과 예방에 관하여 아동복지와 교육적 차원에서 논하시오.
<목
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실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
1. 수분 측정 12
2. 조지방 측정 12
3. 조단백 측정 12
제 4장 결과
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방법, 효성여자대학교 사회복지학과 석사
김오남 외, “아동복지의 이해”, 형설출판사, 2001,
김화중. 2003년 전국 아동학대 현황 보고서. 보건복지부 아동정책과. 2004
김진영, 고3 수험생들의 시간활용과 사교육의 효과, 학술논문,2007년
김미숙
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방향:시장과 정부의 역할 분담.「재정포럼」.11월호.7~23
김희정.(2005).일본보육정책의 동향(1990년~2005년을 중심으로).「유아교육학회보」제9권 제4호.261-275
서문희 외.(2002).2002년도 전국보육실태 조사보고.정책보고서 2002-39.보건복지부.한국보
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보고서
7. 일본후생노동청, 저출산고령사회위원회8. 보건복지부 http://www.mohw.go.kr/9. 한국실버산업신문 http://www.ksinews.com/ Ⅰ. 서 론
1. 연구목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 고령화 사회의 정의
2. 고령화 사회 이루
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방안", 과학기술정책연구원, 2002. 3
최윤희 외, "바이오벤처기업지원센터의 효율적 운영방안", 산업연구원 용역보고서, 2002
한철환, "Port Cluster 구축 및 효과에 관한 연구", 한국해양수산개발원, 2002. 11
Ernst&Young, Resilience : Americas Biotechnology Report 2
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