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외식소비자의 소비 트랜드는 다각적으로 변해가는 사회구조와 환경에 의해 지속적으로 변해갈 것이나 건강식을 선호하는 경향만큼은 계속 강화될 것으로 예상된다. 1. 자연식, 건강식이 대세!
2. 쌀국수를 아시나요?
3. 웰빙푸드 베트
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하기 시작하는 사람들은 베트남 쌀국수와 태국 쌀국수 사이에서 혼란스러워하기도 한다.
태국의 쌀국수 - 세계 최고의 쌀 생산국으로 쌀을 이용한 다양한 요리가 발달되었다. 주식으로는 몇 가지 반찬을 곁들인 밥을 주로 먹고 이와 함께 국
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쌀국수 전문점 아시향과 캐쥬얼 중식·퓨전요리 전문점 차룽의 한식이 아닌 새로운 외식 브랜드 2개를 가지고 있다. 이 중 한정식 전문점과 항아리 갈비로 해외시장에 진출중이다.
2) 사례2 - BBQ
패스트 푸드 업계뿐 아니라 국내 외식업계에서
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쌀국수만 있는 것이 아니라, 분짜나 볶음밥 등의 베트남 전통음식을 베트남에서 먹는 듯한 느낌을 주는 음식집이다.
3. 결론
꽤나 외식에 의존하는 비중이 높아서 놀라게 되었다. 특히, 시간이 여유롭지 못한 아침, 점심의 경우 거의 무조건
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외식업체 브랜드에서는 저마다 더욱 더 많은 대책들을 마련해야 할 것이며, 좀 더 다양한 시각에서 고객을 바라 봐야 할 것이다.
<물 이외의 다른 웰빙건강음식>
□ 밥&죽
웰빙 타고 꾸준한 성장세 유지
신개념 퓨전 분식···다양한 연령
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외식경영학회 학술대회 자료집, 2007
농촌진흥청,『한국의 향토음식 100선』, 농촌진흥청, 2008
민계홍, 향토음식에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구, 한국조리과학지, 9(2), 2003
박순자, 한국 향토음식 관광 상품화 방안 및 세계화
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외식은 일주일에 몇 번이나 하십니까?
20. 술은 일주일에 몇 번 마십니까?
9. 아침 식사의 횟수는?
① 매일 먹는다 ② 일주일에2~3회 정도 ③ 일주일에4~6회 정도
④ 먹지않는다
10. 귀하는 식사를 하실 때 다음 중 어떤 것에 가장 주위를 하십니까
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농업회사법인(주)하랑세계쌀국수에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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외식의 차이?
급식: 급식은 일정대상자가 있으며, 50명 이상이 되어야 단체급식이 가능하며, 또한 비영리로 이루어 집니다. 메뉴도 고정적이다.
외식: 대상자들이 유동적이다 (가족단위, 젊은 여성, 어린아이 등 세대별로 다양), 메뉴도 다양하
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국수를 선보였고 이듬해에는 둥지쌀국수를 출시했습니다. 그리고 마침내 2013년 한국 식품업계 최초로 미국 월마트에 직거래로 진출하는 쾌거를 이루어 내기도 했습니다. 현재 농심은 미국에 농심아메리카를 세우고 캘리포니아 LA공장을 가동
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