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쎄미용(Semillon)
4) 알리고테(Aligote)
5) 피노 그리(Pinot Gris)
2. 화이트와인의 대표와인
1) 샤르도네(Chardonnay)
2) 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
3) 쎄미용(Semillon)
4) 알리고테(Aligote)
5) 피노 그리(Pinot Gris)
II. 레드와인의 포도품종 및 대표와
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) 뮈스카(Muscat), 모스까또(Moscato)
주요재배지역
프랑스 르와르, 남서,
이태리, 그리스, 미국, 호주, 뉴질랜드, 칠레, 남아공
- 이태리에서는 모스카토, 스페인에서는 모스카텔(Moscatel) 로 알려져 있다.
- 이태리의 아스티(Asti) 주변에서는 달콤한
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쎄미용과 소비뇽 블랑을 동비율로 배합하여 생산한다. 주의해서 기억해야 할 점은 이그랙 와인은 그 재배지역을 \"쏘테른\"이라고 명시하지 않고 \"보르도\"라고 한다는 것이다.
이켐은 아주 청결하고 순수하고 깊은 개성이 있고 다른 쏘테른
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쎄미용, 까베르네 쏘비뇽, 메를로, 피노 누와, 산지오베제,네비올로
- 비티스 라브루스카(Vitis Labrusca) : 북미계 포도종
콩코드, 델라웨어
2) 양조용의 주요 포도품종 및 특징
(1) 레드 와인의 포도품종
- Cabernet Sauvignon . 까베르네 쇼비뇽
프랑
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