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영양학회(2005)「한국인영양섭취기준」 1. 아동의 영양권장량 설정방법
1) 영양권장량이란(RDA)?
2) 아동의 영양권장량 설정방법
2. 영양섭취기준
1) 영양섭취기준이란?
2) 영양섭취기준의 구성과 특성
3. 영양소의 급원식품
1) 탄수화
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· 배소연 · 이영미(2008), 영유아를 위한 건강 및 영양교육. 양서원 1. 아동의 영양 권장량의 설정방법
2. 아동기의 영양권장량에 따른 영양소의 급원식품
1) 에너지권장량
2) 단백질권장량
3) 비타민권장량
4) 무기질권장량
참고문헌
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식품에 대한 짜증이나 불평, 식사시간에 이유 없이 화를 내는 일, 식사전반에 대한 게으름, 자주 식사를 거르는 것 등을 들 수 있다. 특히 편식습관은 성장에 요구되는 필수 영양소의 섭취 불균형을 초래하며, 다양한 식품을 경험할 수 없게 하
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④가정 식사의 결점 보완할 수 있고 식사의 개선의계기 ⑤경비 를 절약하고 부모들의 동원으로 친목을 도모 ⑥지역사회발전에 기여 ⑦어린이에 대한 재인식과 관심이 고조
(2)설사
장의 자극, 규칙적인 생화 아동기 영양관리의 모든것
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영양소
1) 영아의 에너지 필요량
2) 단수화물
3) 단백질
4) 지질
5) 당질
6) 무기질
3, 유아기의 성장과 영양
1) 유아기의 일반 특성
2) 유아기의 성장 특성
4, 유아의 영양권장량
5, 유아의 식사 및 영양관리
결론
참고자료
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