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7. 가지 Eggplant
과육이 스폰지 상태여서 기름을 잘 흡수하기 때문에 리놀산이아 비타민 E 섭취에 도움이 되고, 콜레스테롤이 걱정되는 사람에게 좋다.
8. 오이 Cucumber
수분이 90% 이상이고 아삭하게 씹히는 산뜻한 맛이 식욕을 돋우는 채소이다.
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역사
미역의 특징
미역의 분포와 종류
미역의 영양성분
미역의 효능
좋은 상품 선별요령
연령별 미역 섭취시 좋은 점
미역과 다이어트
미역에 관한 궁금증
Tip
미역을 이용한 요리
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1. 미역의 역사
2. 미역의 특징
3. 미역의 분포와 종류
4. 미역의 영양성분
5. 미역의 효능
6. 좋은 상품 선별요령
7. 연령별 미역 섭취시 좋은 점
8. 미역과 다이어트
9. 미역에 관한 궁금증
10. Tip미역을 이용한 요리
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효능(쑥)
1. 쑥의 성분과 효능
쑥의 어린잎은 식용, 잎은 뜸쑥을 만드는데, 줄기와 엽은 약용, 흰털을 인주 만드는데 쓰인다. [명의별록]에서는 쑥은 백병을 구한다고 한다. 또, [본초강목]에는 쑥은 속을 덥게 하고 냉을 쫓으며 없애 준다고 기
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효능이 있다. 검은색 곡류와 해조류 등에 풍부한 ‘셀레늄’, ‘레시틴’등 여러 무기질과 비타민이 플라보노이드와 함께 상승효과를 나타낸다. 특히 검은 콩에는 여성 호르몬(에스트로겐) 역할을 하는 ‘이소플라본’이 다량 함유돼 갱년기
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