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아이스크림은 마르코 폴로와 르네상스 시대의 이탈리아 요리사들로부터 기원을 찾을 수 있다. 마르코 폴로의 \'동방견문록\'에는 중국에서 맛본 희한한 얼음음료 이야기가 간단한 제조방법과 함께 소개되어 있는데, 이것을 본 이탈리아 요리
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라빈스와 버튼 베스킨이 병사에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는데 의기투합, 향료를 전혀 쓰지 않고 천연 과일을 이용한 맛의 연구가 Motive
1945 베스킨라빈스 상호명 탄생
1985 한국 상륙(BR KOREA)
2007 세계 50개국 4,500개의 점포
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배스킨라빈스분석)
[소비가 변한다-식음료.주류] 아이스크림 : 매장형 아이스크림 \'후끈\'
[산업/기업, 기획/연재] 2002년 05월 15일(엠파스 보도자료) I. 아이스크림 & 샐러드와 과일 (이하 가칭: 싱그러운 식탁)
1. 아이스크림 시장현황
2.
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디저트 아이스크림 시장 특성
라이프 스타일의 서구화
소비 문화의 고급화
아이스크림에 대한 수요증가
아이스크림의 시장규모가 1조원대로 거대해짐
아이스크림의 시장 규모는 더욱 커질 것으로 전망됨
변화하는 소비 트렌드 속에서
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배스킨라빈스의 기본정신인
“우리는 아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다” 을 지킴 1. 베스킨라빈스
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아이스크림 브랜드 선호도에서 92.2%라는 놀라운 조사결과를 보여주었다. Baskin Robbins 31 소개
Baskin Robbins 31의 시기별 분석
STP 통한 성공 요인 분석
4P 분석을 통한 성공 요인 분석
리스테리아균 파동 + IMF
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배스킨라빈스
2.2 나뚜루
2.3 레드망고
2.4 하겐다즈
3. 경쟁자 SWOT분석 종합
프리미엄 아이스크림
전문점 ‘LOHAS’
1. 개요
2. 경쟁자 분석에 따른 대응전략
3. 마케팅 전략 (7P)
결 론
1. 요약 및 결론
2. 시사
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베스킨라빈스
1) 제 품
2) 가 격
3) 유 통
4) 판 촉
5) 전 략
2. 하겐다즈
1) 제 품
2) 가 격
3) 유 통
4) 판 촉
5) 전 략
3. 기타 제품
Ⅵ. 나뚜루의 향후 전략
1. 아이스크림 전문점의 Bottleneck 과 기대욕구
1) 아
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아이스크림대명사로서 이미지를 확립하는데 다음과 같은 전략을 활용해야 할 것이다. 배스킨라빈스 의 소비자 만족 요소인 맛, 다양한 종류, 접근용이성, 고급원료 등을 커뮤니케이션 요소화하여 뛰어난 맛, 선택, 친근감, 고급감 등의 4가지
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배스킨라빈스 480 560 730 820
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계 7878 9394 10855 12175
출처: http://www.foodnews.co.kr
2.수요 분석
현재 아이스크림의 주요 소비층은 여성이 80%이며 남성은 20%선 이다. 연령대 별로는 20대가 50% 이상을 차지하고 있
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