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양돈경영안정화 방안에 관한 연구, 한국축산진흥학회지 창간호
민병준(1990), 양돈산업의 구조변화분석, 한국축산경영학회지 6(1)
정숙근(1987), 한국형 돼지 표준사양기술, 축산진흥, 축협
축산발전 사업계획 및 실시요령, 각 년도
허신행(1981),
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평가
(탄소 이중결합)
- oleic acid : C18 : 1
- Linoleic acid : C18 : 2
- Linolenic acid : C18 : 3
- Arachidonic acid : C20 : 4 1. 양돈 경영 (pig management) 과 특징
2. 브랜드 포크를 만들기 위한 조건
3. 양돈조합
4. 돼지의 생산비
5. 돼지의 판매
6. 돼지의 생산물
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양돈가에서의 문제로 기록이나 정보가 부족하여 비과학적이고 비위생적이며 문서화 전산화가 잘되지 못하여 많은 어려움이 있는데 소프트웨어를 정부에서 직접 공급함으로써 이런 문제를 해결에 앞장서야한다.
이번 한미 FTA로 정부에서는
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양돈농가와 도축장 및 연구소가 농민의 주도 아래 강력한 협력관계를 유지하고 있다. 아울러 가공업체 및 자재업체 대학도 긴밀히 협조하고 있고, 양돈 및 돈육 가공기술과 경영기법이 우수하다. 마지막으로 투입물의 품질이 좋고 위생 수준
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양돈 사육과 경영 김주영, 이원형 저 | 오성출판사
양돈 (대한민국 으뜸 농사기술서) 정현규, 남두석 외 3명 저 | 농민신문사
양돈과 영양 김유용, 장영달 외 1명 저 | 서울대학교출판문화원
최신 양돈 기술 (40년 양돈현장 컨설팅 결정판) 존
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