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서양음식 정식메뉴7코스
(Western Cook main dish 7 course)
Western Cook Full Course Menu
전채요리(appetizer)→수프(soup)→생선(fish) →앙트레(entrée) →
샐러드(salad) →디저트(dessert) →음료(beverage)
1. Appetizer(전채요리)
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7.Main Dish
풀코스의 주 요리로써 주로 육류나 생선을 많이 이용한답니다. (죄송 설명부족해서)
8.Dessert
디저트는 식사의 마지막에 제공되는 음식으로 식탁을 깨끗이 치운다음 제공한다.
또한 디저트는 앞서 나온 음식과 조화를 이루어야 하며
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7), 전복 치패의 중간육성시 광조건에 따른 성장 효과, 연구논문
* 국립 수산 진흥원(1997), 전복 해상 채롱 양식
* 제주대학교(1998), 수산양식(하), 대한교과서(주)
* 해남어촌지도소(1995), 참전복 채롱수하식 양식시험, 어촌지도사업보고 Ⅰ.
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(1)(온라인강의)
5/2 공공장소에서의 매너(2)(온라인강의)
제 6 주
6/1 기본적인 테이블 매너(온라인강의)
6/2 양식 정식의 테이블 매너(온라인강의)
제 7 주
7/1 양식의 음료(온라인강의)
7/2 중국의 식문화와 테이블 매너(온라인강의)
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7대 불가사의를 선출하는데 있어 공정성과 문제점을 말하기 전에 문화제를 물려받는 후손으로써 7대 불가사의 뿐 아니라 후보로 뽑힌 21개의 문화유산과 각 나라의 문화유산까지 그 존엄성을 존중하고 보존, 계승해야 한다는 입장입니다. 유
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