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양주와 칵테일」, 효일출판사, 2002
배승근, 「조주기능사」, 크라운출판사, 2003
오교성 외 3인, 「조주 이론과 실무」, 백산출판사, 2002
장인식, 「조주기능해설」, 기문사, 2003
하헌국 외 5인, 「호텔 식음료 경영론」, 한올출판사, 2001
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음료 홈페이지 http://company.lottechilsung.co.kr
동아제약 박카스 홈페이지 www.bacchusd.com
비타500 홈페이지 www.vita500.com
< 목차 >
Ⅰ.제품소개및 선정이유
Ⅱ-1.마케팅 STP전략 비교분석
<핫식스>
1) Segmentation
2)Targeting
3)Positioning
<레드불>
1) Se
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음료와 의약품, 화공약품등의 공업용 원료로 사용되고 있으므로 그 규모가 방대합니다. 주정은 주로 곡물이나 서류 등 전분질 원료와 당밀, 과일 등 당질원료를 발효후, 증류 과정을 거쳐 생산되는데, 우리나라에서는 그러한 주정의 원료로
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음료해설-백산출판사-P83∼86
장홍-문화를 포도주병에 담은 나라 프랑스-고원-P202∼213
김성혁 김진국-와인학 개론-백산출판사-P147∼153
김혁-프랑스 와인기행-세종서적-P21∼54
김준철-국제화시대의 양주상식-P118∼130
http://myhome.hanafos.com/~yw960101/
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양주(洋酒)이야기(브랜디와 리큐르), 한국관광식음료학회, 2003
◎ 이정윤, 엔조이 와인, 삼성출판사, 2009.
◎ 정지흔, 혼성주 에 관한 고찰, 한국주류산업협회, 1978
◎ 최봉우, 주류시장의 변화에 따른 주류규제법규의 개선방안, 청주대학교, 2009
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양주이야기
드링스코리아 02년 10월호
몰트 02년 3월호
칵테일나라 Q&A
드링스코리아 02년 10월호
GQ 02년11월호
Jose Cuervo 공식 홈페이지 http://www.cuervo.com
Sauza 공식 홈페이지 http://www.Sauzatequila.com 목 차
제1장 음료의 개요.......................
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