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지방산의 유해성을 경고하는 연구 결과들이 잇따르고 있다. 1. 서론
2. 지방이란 영양소는?
3. 건강에 중요한 요소 - 좋은 지방 섭취
4. 지방의 종류
5. 지방산들의 균형과 비율
6. 오메가-3지방산의 부족 현상들
7. 건강을 위한 좋
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지방을 제외시키지 않는다. 비만 환자의 경우에도 영양소를 고루 섭취하는 것이 중요하다. 여섯 가지 식품군을 이용하여 식단을 구성한다. 건강한 몸을 위해서는 탄수화물 65%, 단백질 15%, 지방 20%의 비율로 섭취하는 것이 바람직하다.
허기를
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광선 중의 시력유지
(2) 상피조직의 건강유지
(3) 성장의 뒷받침
(4) 정상적인 생식기능의 유지
(5) 생체막의구조와 기능 유지
6. 물의 역할과 기능
(1) 체내 영양소와 노폐물의 운반
(2) 체온 조절
(3) 기타 작용(소화를 돕거나 장기 보호)
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영양학 - 이영자 저 - <신관출판사>
* 현대인의 생활영양 - 박태선, 김은경 저 - <교문사>
* www.naver.com 백과사전 검색
* http://healthlife.hankooki.com/healthlife.htm - 헬스라이프
* http://www.healthlife.co.kr/index.phtml - 건강과 생명 ◈ 트랜스 지방산
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영양소의 종류와 기능
1. 독립영양
2. 종속영양
3. 영양소의 종류
Ⅱ. 영양소와 소화
1. 영양소
2. 소화와 흡수
Ⅲ. 영양과 건강
1. 우리 몸에 필요한 영양소
2. 양분의 흡수
3. 영양소와 건강
4. 순 환
5. 호흡
6. 배 설
7. 뉴런과 그 기능
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