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영양소 강화 우유 및 유제품 실태 조사 에 관한 발표자료
발표시 좋은 점수 받았습니다.
잘 정리 된 발표자료입니다.
- 유제품 시장현황 -
유제품시장의 다양화, 고급화
맛,영양,감각을 가미 -> 다양한 색상과 맛, 영양소
함유
배
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영양소의 섭취 불균형을 초래하며, 다양한 식품을 경험할 수 없게 하므로 성장 후 올바를 식습관 형성을 어렵게 한다. 식사 시에 이러한 행동을 하는 경우, 부모는 인내심을 갖고 자녀에게 식사나 식품의 가치를 설명함으로써 몸에 좋다는 인
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소화 하부체계
4) 배설 하부체계
5) 생식 하부체계
6) 공격 하부체계
7) 성취 하부체계
2. 만성질환자 XXX씨의 인구사회, 생활습관, 건강문제 특성
1) 만성질환 대상자의 인구사회 및 생활습관 특성
2) 만성질환 대상자의 건강문제 특성 - 당뇨
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소 간, 해라바리씨, 가다랭이, 참다랑어
비타민 B12
μg/100g가 높은 순으로 : 연어, 가다랭이, 김, 소 간, 멸치, 돼지 간
참고문헌 및 사이트
영양학 신광출판사
고급영양학 신광출판사
http://cafe.naver.com/foodforbrain.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticlei
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우유의 역사
2. 원유의 성분, 우유 특성 및 종류, 생산 및 소비현황
1) 원유성분 변동
2) 원유성분
3) 축산물가공품의 유형에 따른 우유류
4) 우유의 종류
5) 우유의 성질
3. 우유의 영양조성
1) 우유의 영양성분
2) 우유에
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