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기능을 하여 노화 예방, 항암작용에 효과가 있다.
[비타민C가 풍부한 식품]
신선한 채소 - 풋고추, 배추, 쑥갓, 토마토 등과일류 - 귤, 딸기, 오렌지 쥬스 등 ● EER 구하기
⇒ 나의 EER 구하기
● 식사일지 기록
● 식사일지 평가
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영양공급이 이루어지지 않으면 감염으로 사망
4.단백질 영양섭취기준
(영유아기의 단백질 섭취기준)
연령
체중1kg당평균필요량(g/kg/일)
체중1kg당 평균필요량(g/kg/일)
충분섭취량(g/일)
평균필요량(g/일)
권장섭취량(g/일)
체중kg
영아
0-5개월
1.52
-
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단백질이 서로 회합 -단백질
-단백질의분류
-아미노산의종류
-단백질의구조
-단백질영양평가
-단백질의 분류
-불완전단백질-> 완전단백질
-단백질의 소화와 흡수
-단백질의 기능
-단백질 부족과 과잉
-단백질과 운동 대사
-단백질
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계산하는 방법이다. 최소자승법으로 미지용액의 농도를 구 할 수 있다.
7.참고문헌
영양생화학 실험 ( 신광출판사. 이양자에 4. 2004년도) 1.실험목적
2.이론적배경
3.시약및기구
4.실험방법
5.실험결과
6.고찰
7.참고문헌
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영양평가는 장기간에 걸친 단백질과 에너지의 부적절함을 평가하기 위한 수단으로 자주 이용된다. 또한 당뇨병 교육 프로그램에서 가장 중요한 것은 당 조절 교육평가이다. 이 때 당 조절 교육평가를 진행하며 교육성과 지표로서 프로그램
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평가
환자의 압박받는 피부에 홍조나 발적이 더 이상 진행되지 않는다.
간호사정
Subjective Data
① BT:38도 이상 측정됨
② WBC수치가 11.94로 정상치보다 살짝 증가된 양상을 보임
Objective Data
대상자는 C-line, 복막투석도관등의 침습적인 처치가 이
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평가해야한다.
이 약은 뒷면의 비닐을 떼내고 가슴이나 팔에 부착하되 1매를 3일(72시간)간사용할 수 있다. 보통 초기용량으로는 25㎍/h를 초과하지 않아야 하며 환자의 반응에 따라 3일마다 12 또는 25㎍/h 씩증가시킬 수 있다.
주의
1) 이 약은
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영양분석(제1보), 『대한지역사회영양학회지』, 2001
전라남도, 남도음식기행, 2005
최경희, 대전시 지정 향토음식의 조리법 표준화 및 영양평가(설렁탕, 삼계탕, 돌솥밥), 한남대학교 석사학위논문, 2003
최상수, 문화관광이벤트가 지역사회에 미
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영양증진 사업을 위해 계획적인 모델의 확립과 평가가 요구되며, 식생활 및 건강 상태 전반에 걸친 구체적인 진단 아래 자신이 자신 스스로를 조절할 수 있는 능력을 키우면서 스스로 영양문제를 해결할 수 있도록 한다. 영양교육을 통해 영
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영양표시제도의 국내외 동향.한국유통학회,2000년 춘계학술대회 발표논문집,129-142.2001
조재원 : 한국 일부 청소년의 지역별 식생활 평가, 서울대학교 석사학위논문. 2002
조상희(2006): 강원도 학교급식 영양사의 가공식품 이용실태 및 영양표시
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영양소는 어떤것이 있습니까?
* 인사
* 알고 있는 영양소를 발표한다.
필기도구
전개
20분
식품구성탑이해 및 바른식품을 선택
* ppt자료 교육
-단백질 식품은 어떤것이 있나요?
-이가 아프면 어떤 식품을 먹어야하나요
-프린트에 나오는 식품그
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영양 상태를 평가한다. ⑤ 혈압을 조절한다.
55. 노인 환자에서 약물 부작용이 더 잘 발생하는 이유는?
① 신장 기능 감소되기 때문이다. ② 간 기능이 증가한다.
③ 약물 대사가 증가한다. ④ 면역력이 증가한다. ⑤ 위장관 운동이 증가한다.
56
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영양 상태 평가는 혈압이 아닌 다른 지표로 합니다.
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⑤
폐렴 간호에 폐 청결, 수분, 휴식, 감염 관리 모두 포함됩니다.
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②
QRS가 넓어지면 심실성 부정맥 가능성이 있습니다.
▶ 정답지 (3/3)
번호
정답
해설
61
①
호기 시 기도 허탈 방지와 가
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단백질, 칼륨, 나트륨, 인 섭취를
모두 제한해야 합니다.
문제5. 심부전 환자의 체중 관리는 어떤 목적으로 하는가?
① 체액 저류를 확인한다. ② 근육량이 증가한다. ③ 체지방이 감소한다. ④ 영양 상태를 평가한다. ⑤ 혈압을 조절한다.
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단백질 식이 하는 대상자는 누구?(+저단백질 식이에서 단백질 용량은?)
37. 인공심장박동 수술을 받고 퇴원한 환자에게 교육
38. 뇌졸중 간호중재
39. 응급실에 편마비 환자 왔는데 뭐 해야 하냐
40. 간호기록 목적이 무엇인가
41. DVT 간호중재
42.
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