|
및교육법에 따라 FDA의 승인을 전제로 하여 일반식품 및 식이보충제가 질병 의 완화나 예방효과를 가진다고 주장할 수 있게 되었다. 그러나 영양표시및교육법은 일반식품과 식이보충제에 동일한 기준을 적용하기 때문에 일반식품과 달리 취
|
|
|
1. 주제 & 학습목표
- 교육대상
일반 식품을 구매하는 모든 소비자.
- 학습목표
(1) 식품영양성분표시가 무엇인지 인식하고,
(2) 중요성과 읽는 방법을 숙지하며,
(3) 바르게 알고 먹을 수 있도록 지도한다.
2. 영양표시란?
식품에
|
|
|
영양표시정책을 시행하고 있다. 미국의 경우 Nutrition Labeling Education Act(영양표시교육법)를 제정하여 거의 모든 가공식품에 영양성분 표시를 하도록 하였다. 영양표시 의무화로 인해 미국은 20년 안에 암 35,179건, 관상심장질환 4,024건, 조기사망
|
|
|
위논문(석사)-- 全南大學校 敎育大學院 : 교육학과 2005. 2
식품의약품안전청 - 어린이 건강 지킴이 신호등 표시(리플릿 참고)
- 영양표시 먼저 확인하세요~!(리플릿 참고)
녹색식생활길라잡이 (cd) - www.greentable.or.kr
서울특별시교육청 식생활
|
|
|
1. 주제 & 학습목표
- 교육대상
일반 식품을 구매하는 모든 소비자.
- 학습목표
(1) 식품영양성분표시가 무엇인지 인식하고,
(2) 중요성과 읽는 방법을 숙지하며,
(3) 바르게 알고 먹을 수 있도록 지도한다.
2. 영
|
|
 |
일반적 특성
제2절. 아침식사섭취 실태
제3절. 간식섭취 실태
제4절. 식품의 선호도 및 구입 시 고려사항
제5절. 식품영양표시 인식도
제6절. 영양교육 경험과 교육요구도
제5장. 요약 및 제언
참고문헌
부록(설문지)
|
|
|
영양지식 습득 (해당란에 V표시 해 주시기 바랍니다.)
1. 귀하는 영양교육을 받으신 적이 있으십니까?
1) 있다 2) 없다
2. 귀하께서는 영양교육이 필요하다고 보십니까?
1) 그렇다 2) 그저 그렇다 3) 아니다
3. 귀하께서는 여양지식을 얻는 경로는
|
|
|
영양보충을 위하여 ( )
2. 귀하는 어떤 맛을 가장 좋아합니까?
① 단맛 ( ) ② 짠맛 ( ) ③ 신맛 ( ) ④ 쓴맛 ( ) ⑤ 매운맛 ( )
3. 귀하의 평소 식사형태는?
① 육식위주식사 ( ) ② 채식위주의식사 ( ) ③ 육식.채식혼합 ( )
4. 식사하는데 소요되는 시간
|
|
|
표시하여 주십시오.
1-1. 성교육은 정보 적이다.
매우 그렇지 않다 그렇지 않다 보통이다 그렇다 매우 그렇다
1-2. 성교육은 믿을 수 있다.
매우 그렇지 않다 그렇지 않다 보통이다 그렇다 매우 그렇다
1-3. 성교육은 이해 가능 하다.
매우
|
|
|
교육대학원
행동수정 프로그램이 비만아동의 체중감소에 미치는 효과 - 최주연(2003) ; 고려대학교 대학원
초등학교 학령기 동안 BMI에 의한 비만분석과 변화추이에 관한 연구 - 여은영(2004) ; 부산대학교 일반대학원
<유아 영양과 건강> -정
|
|
 |
영양교육의 중요성을 재확인하는 계기가 되었으며, 이후 대학원 진학을 결심하는 데에도 영향을 주었습니다.
한편, 대학 축제 기간에는 ‘올바른 간식 선택 캠페인’이라는 주제로 체험 부스를 운영하며 영양표시 읽는 법, 건강한 간식 고르
|
|
 |
표시와 영양정보 이용 여부를 세부적으로분석할 수 있을 것으로 보고 있으며 행동양식의 변화에도 영향을 미칠 수 있을 것으로 예상하고 있습니다.
그리고 학교급식과 연계된영양지식 교육의선도를 위한 영양교육 프로그램을제시하고자 합
|
|
 |
표시의 한계점을 현장에서 자주 접하고 있습니다.
4. 졸업 후 진로계획
“학생과 사회에 긍정적인 변화를, 나의 첫걸음 ? 영양교사”
수원대학교 교육대학원에서 영양교사(2급) 자격을 취득하고 임용고시에 응시하여 학교에서 교직 생활을
|
|
 |
표시합니다. 배식 중 표정을 찡그리시거나, 너무 적다,,,라고 말씀하는 손님에게는 꼭 불편하신 점 있으세요? 양 괜찮으신가요?를 여쭤봅니다. 먼저 고객의 니즈를 파악하고 대처하는 고객응대입니다.
<영양사 보조 아르바이트를 왜 했는지,
|
|
 |
사활동
5) 기대 효과
저는 연세대학교 교육대학원에서 전문적인 영양교육 지식과 실무 능력을 습득하고, 교육연구 능력을 개발하여 미래 영양교육 전문가로 성장할 수 있다고 확신합니다. 또한, 졸업 후 다양한 분야에서 영양교육 전문가로
|
|
 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(10페이지)
|
메뉴펼치기
친환경 유기농 제품 홍보 기획서(자동완성형포함)
친환경 유기농 제품 홍보 기획서
친환경 유기농 제품 홍보 기획서(자동완성형포함)