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물맛, 프루우트 캔디, 오징어 먹물 스낵 등 오징어먹물을 이용한 식품개발이 잇따르고 있다는 것이다. 국내에서도 오징어 먹물을 첨가한 스낵이 시판되고 있는 중이다.
또한 오징어 먹물은 동종요법(同種療法)치료법으로서 사용된다. 동종요
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오징어 먹물 두부의 제조 및 화학적 품질 특성, 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석
서론
본 연구에서는 다양한 기능성 물질을 가지고 있으면서도 버려지는폐자원인 오징어 먹물을 이용한 새로운 기능성
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폐자원 바이오메스 에너지 이용)
- 지속가능한 발전 교육 확대 및 녹색문화운동 전개
: 초 중 고교 지속가능한 발전 관련 교과 확대
* 주요목표
- 탄소라벨링 인증 품목
(‘09) 50개, (’20) 1,000개, (‘50) 4,000개
10. 지속가능한 발전 모범국가 구
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