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올리브유(올리브오일)와 올리브나무
Ⅱ. 올리브유(올리브오일)의 성분
Ⅲ. 올리브유(올리브오일)의 종류
1. Extra virgin Olive Oil
2. Virgin Olive Oil
3. Pure Olive Oil
4. Pomace Olive Oil
Ⅳ. 올리브유(올리브오일)의 생산방법
Ⅴ. 올리브유(올리브
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몬, 라임 같은 과일의 가장 바깥에 있는 겉껍질(skin layer)를 말한다. 오렌지 끌을 잘라낸 다음, 오렌지 껍질을 돌려깎는다. 깎은 껍질을 잘게 채 썰면 완성된다.
<크림치즈 모양내기>
크림치즈는 숟가락 두 개로 번갈아 돌려가면 모양을 잡
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종류가 무지 많았으며 종자 또한 다양해서 과제를 하는 동안 많은 공부가
되었다. 감자는 여러가지 요리에 무척이나 잘 어울리는거 같다. 매번 느끼는 거지만 우리가
모르고 있었던 것들을 과제를 통해 많은 지식을 얻는거 같다 이런 기회를
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가장 일반적으로, 개인의 취향에 따라 다양한 종류를 혼합하기도 한다. 다섯 번째, 오일과 식초에 넣어 사용한다. 신선한 허브를 장기간 보존하기 위해서 오일류(올리브오일, 버터)나 식초에 넣어 보관하는 방법이 효과적이다. 향이 우러나면
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소스(키위 2개, 생크림 50cc, 레드와인 3큰술, 씨겨자 1큰술, 마요네즈 2큰술)
마른빵샐러드 바게트(남아서 마른 것) 500g, 토마토 3개, 양파 1개, 바질잎·소금·후춧가루 적당량, 올리브 오일 ½컵, 식초 ¼컵
[출 처] 샐러드 종류 http://www.donga.com
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