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유래
소믈리에의 역할
소믈리에의 업무
와인 서비스의 기본
와인 오프닝 방법
와인 라벨
프랑스 와인의 라벨
독일 와인의 라벨
칠레 와인의 라벨
미국 와인의 라벨
이탈리아 와인의 라벨
스페인 와인의 라벨
호주 와인의 라벨
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wines
- Dessert wines
그리고 리스트의 크기에 따라 국가별, 산지별 또는 특정 지역별, 그리고 와인 종류나 포도 종에 따라 구분 지을 수 있다. 보통 외국산 와인에 앞서 국내산 와인을 먼저 소개한다. 어떤 리스트는 기본적인 정보 외에도, 라벨이
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와인의 기본적 이해
2. 와인의 역사적 배경
3. 와인의 의학적 효능
4. 와인의 기본생산 과정
5. 2 Type 와인생산 Process
6. 5종류 와인의 기본생산 과정
7. 와인의 4분류
8. 와인의 등급과 라벨 읽은 법
9. 와인의 Decanting(디캔팅)
10.와인의 시음순
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더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다. 1. 와인이란?
2. 와인의 종류
3. 와인제조과정
4. 와인선택요령
5. 좋은와인 고르는 센스
6. 라벨보기
7. 빈티지 가이드
8. 와인보관
9. 와인 악세사리
10. 와인 알고 마시기
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전해져서는 주로 10월 14일 열렸던 디오니소스 신의
제례에서 연극이 발생했다는 점에서 매우 중요시되고 있다. 1. 와인과 예술
1-1 샤또 무통 로칠드 라벨
1-2 디오니스와 와인데이
2. 와인과 영화
2-1 와인 미라클
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와인&칵테일 세상의 모든 술 한권에 다 있다. pp. 122~123/ 테킬라(Tequila)
경기대학교 외식조리학과 레포트/ 테킬라의 관하여
바텐더세상
매일경제 2001년 5월 24일자
드링스코리아 02년 10월호
Xpert 도윤섭의 양주이야기
드링스코리아 02년 10월호
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