|
와인의 분류
1. 제조법에 따른 분류
2. 색상에 따른 분류
Ⅱ. 와인의 선택
1. 산지별 특성
Ⅲ. 프랑스의 와인 등급
Ⅳ. 요리에 어울리는 와인
Ⅴ. 와인, 제대로 다루는 법
Ⅵ. 브랜디와 코냑
1. 브랜디
2. 코냑의 등급
3. 코
|
- 페이지 11페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2012.12.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
와인의 등급
① 프랑스 와인 등급
AOC(원산지통제명칭)
AOC→ VDQS→뱅드페이→ 뱅드타블
칠판 ②
6. 프랑스 와인
① 특징 : 세계 최고의 품질
지리적 조건
우수한 기술
섬세한 열정
과학적 사고를
바탕으로 한 명성
② 보르도, 부르고뉴 지방
-
|
- 페이지 11페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2011.02.08
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
와인, 그 참을 수 없는 매력 (프랑스 와인, 와인이란, 보르도 지방, 부르고뉴 지방, 와인 의미, 분류, 역사, 보르도 지방 와인 특징, 보르도 지방 와인 등급, 보르도 지방와인 샤토페트뤼스)
와인,
그 참을 수 없는
매력
1. 와인이란
|
- 페이지 23페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2013.06.07
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
와인 매거진 Wine Review Ⅰ. 프랑스 와인의 역사
Ⅱ. 원산지 통제 및 품질에 대한 구성
Ⅲ. 프랑스 와인의 품질 등급
Ⅳ. 프랑스 지역별 와인의 특징
1) 보르도 지방
2) 부르고뉴 지방
3) 알자스 지방
4) 샤블리 지방
5) 론 지방
6) 상파
|
- 페이지 10페이지
- 가격 1,800원
- 등록일 2010.01.04
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
피카르 샤샤뉴 몽라 ⅰ) 부르고뉴 지방의 역사, 소개, 특성
ⅱ) 부르고뉴 지방의 와인 생산지역
ⅴ) 부르고뉴 와인의 통체적인 가격 이해
ⅵ) 부르고뉴 지방의 AOC와 등급 분류
ⅶ) 부르고뉴 지방 안의 지역의 특성 및 와인 테이스팅
|
- 페이지 27페이지
- 가격 3,300원
- 등록일 2013.04.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|