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(2) 부재료 3. 김치의 제조공정 4. 김치의 발효숙성 5. 김치의 발효미생물 6. 김치의 성분 및 영양 Ⅲ. 사우어크라우트(Sauerkraut) 1. Sauerkraut 제조공정 2. Sauerkraut 발효 (1) 미생물 (2) 온도 (3) 소금 (4) 성분변화 및 영양 Ⅳ. 결론
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  • 등록일 2010.07.23
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Wine Science, Ron S. Jackson, Academic Press, 1994 http://pjj321.egloos.com/10222923 네이트 Q&A http://ask.nate.com/qna/view.html?n=8204223 http://blog.naver.com/uneternal?Redirect=Log&logNo=100052883072 Ⅰ. 서론 ------------------------- 2 Ⅱ. 본론 ------------------------- 2 1. 와
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  • 등록일 2011.06.29
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효모의 알코올 발효(무기호흡) 원리 파악 3) 전통주 제조에 필요한 실험준비물 실험계획서 작성 4) 누룩곰팡이 효소의 전분 분해능 확인 실험(전분-요오드 정색 반응) 5) 전통주 제조를 위한 각종 조건 실험(발효일수변화, 효모첨가량, 누룩첨
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  • 등록일 2022.01.17
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제조과정 ▷맥주의 특성 ▷음주방법 ▷맥주를 맛있게 마시는 요령 ▷맥주의 보관방법 ▷유통과정상의위조맥주알아내는법 ▷맥주와 건강 ▷청주의역사-정의 ▷청주의기원 ▷청주의장점 ▷와인 ▷와인의역사
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  • 등록일 2004.03.04
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맥주, 중간색 맥주, 도르트문트 맥주, 복 맥주, 라거 맥주, 생맥주 ※맥주를 맛있게 마시는 방법 첫째, 가장 맛있는 맥주의 온도는? 1. 음료의 정의 2. 음료의 분류 (1)알코올 -양조주-맥주,와인,위스키 -증류주 (2)칵테일
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  • 등록일 2010.03.23
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논문 8건

제조원리 및 제조법 2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물 2-1.젓갈의 미생물상 2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물 2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화 3.발효과정 3-1.젓갈의 숙성 3-2.발효과정 3-3.재래식 젓갈의 정미성분
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  • 발행일 2008.04.23
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소비구조와 시장특정 3. 중국 유통구조의 특징 3.1. 중국의 유통구조 및 특징 3.2. 중국의 유통시장 개방과정9 4. 한국 유통업계의 중국 진출 전략 및 과제 4.1. 중국 유통시장의 쟁점 4.2. 중국 유통시장의 진출 전략 5. 결론 참고문헌
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  • 발행일 2009.03.08
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역할 강화 4. 전산업의 e-비즈니스 네트워크 구축 5. e-비즈니스의 글로벌화 제4장 e-비즈니스의 발전비전 및 추진 전략 제1절 e-비즈니스의 발전비전과 정책방향 1. e-비즈니스의 발전비전 2. e-비즈니스의 정책방향 제2
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  • 발행일 2004.06.28
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역할 강화 8 (4) 전산업의 e-비즈니스 네트워크 구축 9 (5) e-비즈니스의 글로벌화 9 IV. e-비즈니스산업의 발전비전 및 추진전략 10 1. e-비즈니스의 발전비전과 정책방향 10 (1) e-비즈니스의 발전비전 10 (2) e-비즈니스의 정책방향 10 2. e-비즈
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  • 발행일 2010.01.18
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역할 또한 담당하게 되었다. 이와같은 특성으로 소규모의 신생 닷컴기업들은 기존 오프라인 기업에 대항할 수 있는 힘을 지니게 되었으며 이에 대해 기존 오프라인 기업도 이제는 인터넷을 기업운영 활동에 도입하지 않으면 안되게 되었다.
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  • 발행일 2010.01.25
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취업자료 73건

제조환경 및 생산 Process 2. 핵심자기소개서 (자사양식) Q1 나의 History (성장배경/학교생활 등) (500자) Q2 나의 KOLON (회사 및 직무 지원 동기)(500자) Q3 나의 One&Only (구체적 사례를 통한 자신만의 차별화된 경쟁력)(500자) Q4 나의 Vision (장래계
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  • 등록일 2023.12.31
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
제조과정, 원유 유통과정을 설명해보라. 성공과 실패의 기준은? 평행기어란? 다이오스 시퀸스를 설명해보라. S-OIL 자기소개서 합격예문(분야 : 인턴 기술직) S-OIL 지원자 자기소개서 샘플 1. 에쓰-오일에 대해 어떻게 생각하는가? ◈ 국
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  • 등록일 2014.04.22
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  • 직종구분 일반사무직
역할을 하는 인재로 성장하고 싶습니다. 궁극적으로, 제 목표는 (주)태광과 함께 성장하며 회사의 비전을 실현하는 것입니다. 제 능력을 바탕으로 제조업의 효율성과 품질 향상을 이끌어내고, 회사의 발전에 기여할 수 있도록 최선을 다할 것
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  • 등록일 2025.03.11
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
역할을 수행할 준비가 되어 있습니다. 1. LG에너지솔루션 및 모집분야에 지원한 동기를 구체적으로 소개해주세요. 2. 지금까지 살아오면서 가장 많은 노력을 쏟아부었던 성공 혹은 실패 경험과 그 과정을 통해 무엇을 배웠는지 소개해주세
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  • 등록일 2025.07.16
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
역할을 담당하겠습니다. 저는 SK키파운드리의 가치와 비전에 부합하는 성실한 인재로, 맡은 바 임무를 최선을 다해 수행하며 회사와 함께 성장하는 모습을 보여드릴 것을 약속드립니다. 1. 지원 동기 2. 성장 과정 3. 성격의 장단점 4. 직
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  • 등록일 2025.05.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
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