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창업
1) 창업의 개념
2) 창업의 유형과 자본규모
3) 벤처창업과 소자본창업
2. 외식산업
1) 외식산업의 정의
2) 외식산업의 발달이유
3. 나의 창업 계획서
1) 사업의 개요
2) 입지
3) 계획
가. 메뉴 계획
➀. 메뉴 품목
나. 가격 계획
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계획서의 개요
Ⅱ. 업종 및 메뉴 안내
가. 업종의 차별성
나. 구매에 관한 사항
다. 메뉴판매에 관한 사항
라. 판매메뉴의 특성
Ⅲ. 장소선택
가. 장소선택의 구체적인 이유
나. 자가 또는 임대차 계약조건
Ⅳ. 외식사업
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영 업 배 경
3. 영 업 계 획
4. 인 력 상 황
5. 부 지 선 정
6. 점포 시설 및 인테리어
7. 메뉴 설명
8. 사업의 추진기간
9. 사업의 수익성과 기대효과
10. 돈키호테의 매출 전략
11. 자금 계획서
12. 월매출계획과 이익액
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계획서 요약문
2. 사업목표
3. 시장조사
4. 시장진입 및 성장을 위한 마케팅전략
5. 인테리어 마케팅
6. 메뉴 마케팅
7. 서비스 마케팅
8. 종업원 구성 및 운영계획
9. 위험도 및 특수 고려사항
10. 추정 손익계산서
압축자료:
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www.delinews.co.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 성공요인분석
7. 결 론
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계획서
- 주요 계획 내용 및 방침사항
2) 정기보고 사항
- 주간 진도보고
과업추진내용, 공정현황, 진도율 등
과업수행상 중요 문제점 및 해결방안
다음 주 과업수행계획
- 월간 진도보고
과업추진내용, 공정현황, 진도율 등
과업수행상 중
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창업으로 인한 정보 수집의
어려움
주식으로 섭취하는 것이 아니기 때문에 경기불황이나 소득수준에 따른
민감한 영향
11. 사업계획서
업체명
한(韓)우리
업종&업태
떡류 & FF
조직형태
공동대표
대표자
2명 공동
종업원수
3명
설립일
2007/7/1
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외식창업을 함에 있어서 홍보의 중요성은 날로 더욱더 높아지고 있다. 아무리 좋은 상품을 가지고 있다고 하더라도 가만히 앉아서는 판매할 수 없는 시대가 왔기 때문이다. 따라서 소점포 사업에 어울리는 효과적인 홍보방법을 찾아내지 못
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■ 서론
■ 본론
▪ 외식 산업의 개요
▪ 창업 계획안 / 인도 커리 전문점
1. 사업의 개요
2. 판매제품 소개
3. 입지 계획
4. 종업원 채용계획 및 조직도
5.시설 및 구매 계획
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, 고객은 주거인구 15.3%, 직장인구 25.4%, 유입인구 59.2%로 유입인구가 가장 큰 비중을 차지함 1.창업개요
2.메뉴계획
3.입지계획
4.건물평가
5.경쟁평가
6.마케팅전략
7.주방LAYOUT 및 주방기기 명세
8. 개점 일정표
9. 느낀점
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