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프랜차이즈 계약(’96. 10)
정인태 사장, 이재우 상무, Outback Steakhouse International Inc.
합작회사 설립(’00. 8.14)
Aussie Chung Ltd.로 법인 명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위 1. O
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프랜차이즈 커피 전문점의 브랜드 이미지 형성 요인 분석\", 한국외식경영학회지, 2023.
- 최동훈, \"커피 전문점의 메뉴 다각화 전략: 빽다방 베이커리 사례 연구\", 한국외식산업학회지, 2024.
- 김서영, \"바리스타 전문성 강화 프로그램의 효과
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프랜차이즈 마케팅 전략, 오세조 지음, 중앙경제 평론사
시장지향적 유통관리, 박진용, 오세조 지음, 박영사
유통을 알면 당신도 CEO, 오세조, 신동빈 지음, 중앙경제 평론사 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스에 관한 정의
2. 패스트
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외식산업의 특성
3. 세계 외식시장의 현황
4. world top leader
(1) 맥도날드
(2) subway
5. 국내 외식산업의 발전
6. 국내 외식산업의 현황
7. 국내 외식산업의 추세및 경향
8. 국내 외식업계의 동향
9. 프랜차이즈 대표 브랜드
10. 국
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글로벌 브랜드로서 성장할 수 있다고 생각한다.
<참고문헌>
영국 시장 조사 회사 Mintel, 2015,03.
차석빈, 정지연, (2015). 국내 프랜차이즈 커피전문점의 가격전략수립을 위한 고객의 카페라테 가격민감도 분석. 외식경영학회, 16(2), 31~52.
박상
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브랜드 관리 능력(시스템)
주방시스템(편리성, 단순성)
최소인원으로 점포운영(수익성 증대)
해외진출 배경
- 지속적인 성장을 위한 방안 모색
세계화의 두 축 = 아시아, 남미
- 성장 가능성, 문화융합 가능성
- 남미지역은 경제적 인프라
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브랜드로 자리매김
-세계 수준에 맞춘 한국피자헛만의 맛, 전세계로 전파
-전세계 속에서의 한국피자헛
Mr. Pizza
수타 피자로 유명한 미스터피자
업계 유일한 토종브랜드로서 도우를 미리 만들어놓지 않고 100%주문에 의해서 만듦
기름 없
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프랜차이즈 베이커리 브랜드 이미지가 고객만족에 미치는 영향, 호텔리조트연구 제10권
식품음료신문, 2012.08.20
SKT 빅 데이터허브, 2014.11
동아일보, 2014.11.22, 김범석
www.paris.co.kr (파리바게트 홈페이지)
www.tlj.co.kr (뚜레쥬르 홈페이지) 1. 들
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프랜차이즈(놀부) 산업 ◈
1.프랜차이즈의 정의
2.프랜차이즈 시스템의 특징
3.국내 프렌차이즈의 현황
4.프랜차이즈산업의 국민경제적 중요성
5.외식 프랜차이즈 현황
6.장수 프랜차이즈의 5가지 성공조건
7.결론 및 제언
◈ (주) 놀 부
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외식경영 환경의 악화
11) 환경오염 및 1회용 합성수지의 사용규제의 비현실성
8. 우리나라 외식산업의 발전방안
1) 수도권의 적극적인 전략
2) 대규모화 및 국제화 전략
3) 마케팅의 대응전략
4) 외식산업 입지의 전략
5) 프랜차이즈 시
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