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요리순서
수박응 수저로 파낸다. 작게 조각된 수박에 우유를 먼저 섞은 다음 쥬스와 사이다를 섞는다. 이쁜 그릇에 담아낸다.
6) 요리과정
수박을 적당하게 잘라 나누어주고 수저로 떼어 내라고 했더니 준명 상진이는 입으로 들어 가는게 더
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요리활동은 영유아들에게 식재료와 조리 기구를 이용하여 몸과 마음의 스트레스를 풀어내는 최고의 방법이라 생각한다. 아동요리지도사과정을 이수하며 느낀 점은 그냥 단순하게만 생각했던 요리가 언어적, 수학적, 과학적으로 많은 도움을
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요리를 한 접시에 모두 담아 판을 돌려가며 나누어 먹는다. 먹을 때는 꼭 공용스푼이나 젓가락을 사용하여 자기 접시에 덜어놓고 자기 것으로 먹으며 약간 남기는 것이 예의라고 한다. 밥그릇을 들고 밥을 먹는 것은 전혀 흉이 아니다. 특별한
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요리활동에 참여하였는가?
2.조리 과정에서 가스가 열에너지로 바뀌는 것을 이해하였는가?
3.음식 예절을 지키며 즐겁게 시식할 수 있었는가?
Ⅲ. 결론
이상 본 과제에서는 요리활동을 통해 접근할 수 있는 과학교육의 개념을 찾아보고 활동
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요리활동에 참여하였는가?
2.조리 과정에서 가스가 열에너지로 바뀌는 것을 이해하였는가?
3.음식 예절을 지키며 즐겁게 시식할 수 있었는가?
Ⅲ. 결론
이상 본 과제에서는 요리활동을 통해 접근할 수 있는 과학교육의 개념을 찾아보고 활동
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요리활동에 참여하였는가?
2.조리 과정에서 가스가 열에너지로 바뀌는 것을 이해하였는가?
3.음식 예절을 지키며 즐겁게 시식할 수 있었는가?
Ⅲ. 결론
이상 본 과제에서는 요리활동을 통해 접근할 수 있는 과학교육의 개념을 찾아보고 활동
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요리활동을 통해 접근할 수 있는 과학교육의 개념을 찾아보고 활동계획서를 작성하여 보았다. 유아의 요리활동을 통하여 다양한 영역의 발달을 도모할 수 있다. 특히 인지영역 중에서 과학적인 개념의 발달에 요리활동이 매우 효과적인 교육
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요리(중국음식문화)
1. 중국음식의 특징
1) 재료의 선택은 엄격하게
2) 썰기는 정교하고 세밀하게
3) 맛내기에 연구
4) 불 가감에 주의
2. 지방별 요리 체계
1) 광동요리
2) 상해요리
3) 북경요리
Ⅶ. 중국의 혼례(결혼문화)
1. 한족의 혼인
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요리를 한 접시에 모두 담아 판을 돌려가며 나누어 먹는다. 먹을 때는 꼭 공용스푼이나 젓가락을 사용하여 자기 접시에 덜어놓고 자기 것으로 먹으며 약간 남기는 것이 예의라고 한다. 밥그릇을 들고 밥을 먹는 것은 전혀 흉이 아니다. 특별한
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요리방법
1. 표고버섯
아무리 좋은 식품도 필요 이상 많이 먹는 것은 좋지 않다. 표고버섯 또한 정량을 적법한 방법으로 먹는 것이 좋다. 일반적으로 표고버섯은 하루 30g 정도를 먹는 것이 좋다. 생표고인 경우는 깨끗이 씻은 뒤 60~70℃의 뜨거
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