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◈ 실험 목적
Soxhlet 추출법에 의한 지질정량(무게분석)의 원리를 이해한다.
Siphon관의 원리를 이해한다.
무게분석에서 항량의 중요성을 이해한다.
◈ 실험원리
지방은 물에 녹지 않으나 ether, 석유ether, hexane 등의 유기 용매에는 녹는다. 따
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법은 다른 용매추출법과 비슷하여 원두의 챠프(chaff)와 먼지를 제거한 후 증기를 쏘이고(steaming) 수분을 보충하여(watering) 커피원두의 수분함량을 30-50% 까지 증가 시킨다. 수분이 증가된 원두는 추출칼럼에 충전되고 이 칼럼에 액화탄산가스 가
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4. 토의 및 고찰
이번 실험은 섞이지 않는 두 용매를 평형 분배하여 수용액으로 적정 후 용액 속에 있는 의 농도를 알아내 분배계수를 알아보는 실험이다. 산의 해리상수에 대한 값을 얻고, 나아가 추출장치에 대한 이해와 사용방법을 알 수
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법 중에는 1970년 독일의 GF-HAG사에서 상용화한 초임계 탄산가스 추출법이 가장 현대화된 방법인데 그 원리를 간략하게 소개하면 다음과 같다.
탄산가스를 고압으로 액화시켜 카페인에 대한 용해성을 갖게 한 후 이를 다른 용매와 마찬가지로
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추출하여 분리한 유기용매를 직접 불꽃에 분무시키는 방법은 간섭원소들로부터의 영향을 제거할 수 있고 농축효과에 의한 감도증가 외에 동일한 농도에서 3~4배 이상 감도를 증가시킬 수 있는 부수적 효과를 얻을 수 있으므로 용매추출에 의
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