|
전시키고, 건조한 후에 Soxhlet추출법을 적용한다.
우리가 사용한 시료인 새우깡은 분말형태였기 때문에 전처리 없이 바로 soxhlet 법을 이용하였다.
Reference
1. http://nengjung.kit.ac.kr/~phome07/cyber/lfc/fd-chem08.htm
2. 윤석권 외 4인, 2002, 식품화학, 수학사,
|
- 페이지 2페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2009.08.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
있듯이 ether는 휘발성 기체이다. 따라서 휘발이 되더라도 공기 중이 농도가 높으면 다시 응결할 수 있다.
실험의 오차를 줄이기 위해서 좀 더 정확한 실험을 하기 위하여 조지방 실험시 주의해야할 점에 대해서 알아보았다.
① Soxhlet추출법에
|
- 페이지 10페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2008.11.04
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
법 중 Soxhlet추출법의 이용방법을 알게 되었다.
6. 요약
정확한 실험을 위하여 수기의 항량을 만들어 실험을 하고, ethyl ether는 Hood 안에서 조심히 다루도록 한다.
분쇄한 시료를 원통 여지에 넣고서, Soxhlet 추출기로 ethyl ether를 순환시켜 지질을
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2014.02.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
◈ 실험 목적
Soxhlet 추출법에 의한 지질정량(무게분석)의 원리를 이해한다.
Siphon관의 원리를 이해한다.
무게분석에서 항량의 중요성을 이해한다.
◈ 실험원리
지방은 물에 녹지 않으나 ether, 석유ether, hexane 등의 유기 용매에는 녹는다. 따
|
- 페이지 8페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2008.03.15
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
추출
액체혼합물로부터의 추출은 용액으로서 완전히 녹아있는 경우와 고체나 액체의 일부가 침전이나 기름방울로서 석출해 있는 경우가 있다.
□ 실험 도구
아세톤, 땅콩, 막자, 막자사발, Desiccator, 원통여고지, Soxhlet distillation flask, Water bath,
|
- 페이지 4페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2007.10.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|